Цапля рыбку цап
Подобных салатов много, но большинство из них дорогие, сложные и даже не очень вкусные. Мы все упростили и получили гениальный результат!
Этот салат подразумевает красную рыбу, но у нас "побюджетнее".
Нам понадобится: рис круглозерный 2/3 стакана, огурец среднеплодный 1 шт., 100-150 г морской капусты (в пресервах), 2 банки горбуши или тунца в собственном соку (можно смешать по одной банке того и другого), столовая ложка маринованного имбиря.
Для заправки: соевый соус 2 ст.л., майонез 4 ст.л., васаби по вкусу.
Для подачи: обжаренный кунжут.
Рис отварим до готовности, откинем на сито и промоем. Рис при варке надо посолить, но совсем немного, соли в салате итак будет достаточно. Огурец порежем соломкой или натрём на крупной тёрке, имбирь измельчим ножом. С капусты сольём рассол, можно немного её отжать. Рыбу достанем из банки, удалим кости и слегка разрыхлим вилкой, мельчить не будем, при перемешивании она сама распадётся. Смешаем в салатнике рис, морскую капусту, огурец, имбирь и рыбу. Для заправки в отдельной ёмкости смешаем соевый соус, васаби и майонез. Заправим салат и обязательно пробуем, при необходимости балансируем. Уберём на часок в холодильник, пусть пропитается. Подаём порционно, посыпав салат жареным кунжутом.
Приятного аппетита!
Хочу поделиться радостью установления личного рекорда по пойманной рыбе.
В нелегкие времена для родных краев не унываем духом и стараемся хоть иногда заняться очень любимым делом.
Так как самые любимые водоемы или принадлежат территориально украине или на них опасно находиться. Изучаем новые водоемы и что на них ловиться.
И вот вам фотоотчет небольшой)
На фото в принципе рыба смотрится одинаковой, поэтому опишу что мы поймали.
1.поклевка и Сазан на 10 кг 200 гр. вытащили за 5-7 минут, особо не сопротивлялась.
2. поклевка снова Сазан на 10 кг 750 гр. вытаскивали 10-20 мин, сильная попалась.
3. поклевка и снова сазан на 11 кг 850 гр. помучались, но вытащили.
4. поклевка много мучений иии рывок и ничего, кроме разогнутого крючка
Чем могу и похвастаться, установлен личный рекорд. Это самые большие рыбины которые ловил я и ловили при мне.
На шакалистых фото будет мой друган с рыбой в руках. Я свою морду лица светить не буду.
П.С.
Водоем спортивный, рыбу поймал-отпусти, рыба жива здорова отправилась домой воспитывать своих детей.
П.П.С.
Детский бассейн выступает в роли мата под рыбу))) Выходили из положения как могли)
В продолжение поста http://pikabu.ru/story/pervyiy_opyit_kommertsii_4466278. Всё со слов деда. Года шли, я вырос, деду стало скучно, да никогда он и не сидел на месте. Дед увлёкся коммерцией, покупал рыбу в рыбацких поселках (арда, визимьяры), в йоле продавал. Сначала покупал за деньги, но потом решил, что это неразумно тратить деньги,чтобы получить деньги. У него было много водки и самогона (жидкая валюта в 90-х)! Дед не пил! Вёз горючее в посёлки, обратно с рыбой, было выгодно!!! Постепенно алкашка кончилась, но был самогонный аппарат и куча варенья стоявшая с незапамятных времён в погребе гаража. Дед гнал!! Потом опять за рыбой и т.д схема работала: варенье-самогон-рыба-деньги. Варенье кончилось((. Дед уже все собрал и у соседей и у нас, но сырья не хватало. И вот наткнулся он на запасы бабули, с которой он когда то сожительствовал, бабуля съехала (тяжёлый был дед), а банки оставила. Дед недолго думая поставил из этих запасов бражку, нагнал самогон и вновь в путь... Щас не вспомню в каком из поселков он сдал эту алкашку, затарился рыбой, в йошке продал и вновь поехал туда же за рыбой. Приехал к одному "поставщику")), к другому - никого нет, но есть злые родственники. Они деда чуть убили... Выяснилось, расплатился он последней партией алкашки и "поставщики" решили отметить выгодную сделку... Не знаю, что там было намешано в алкашке, но рыбаки загремели в больницу с отравлением. Дед тогда благодарил бога, что не стал снимать пробу с продукта, но это бабкина сырьё-жыжа ему сразу не понравилась. В тот день дед еле ноги унес и долго извинялся перед "поставщиками". После этого дед пользовался только схемой деньги-товар-деньги)))
