Сказали-надо.  Денег  немножко дали. Ладно, че- маршрут построен.

Перелет Улей-Москва 1,3 часа, ценник  5200, авиакомпания Победа. Билет без багажа- только ручная кладь. Купил на  вайлдберисе сумку с самолетиком указанного размера- 36 на 30 на 27. В сумку можно слона сложить, летел с полупустой- мне столько не надо шмотья. При этом в сумке ноут, тапки, 4 рубашки, штаны, носки-трусы, бритвы-пасты. Сумка ОЧЕНЬ вместительная оказалась. На регистрации к моей сумке вообще не прикапывались- напарника заиграли, раза три заставляли запихуить в калибратор.  В общем, очень удачно я 600 рублей пристроил)))

Дальше со Внуково на Киевский вокзал. На метро с одной пересадкой- 70 рублей.  Аэроэкспресс без пересадок около тысячи))) Ну, мы не настолько торопились.

Отсюда  до Калуги электричка. экспресс  2,5 часа, обычная 3,5 часа.  Мы ехали на скоростной.

В городе прямо осенняя осень)))

Вечером шатались по городу. Нашли- случайно- могилу Циолковского. Оформлена как парк. Ну... Неожиданно

Недалеко- грустный Гоголь. Осенний.

Музей космонавтики впечатляет. Звезда музея- дублер ракеты Гагарина. Та, что была на случай, если первая сломается. И не полетела. Впечатляет. 

Еще  стратегические крылатые ракеты

И всякие космические спутники

Виды великолепные

Город небольшой, уютный, домашний. Народ доброжелательный и добрый.  

Часто туман. Очень часто туман. Мне было реально мало света.  Наши семь ветров облака разгоняют и у нас, в основном, ясно и солнце. Было непривычно. Очень высокая влажность- местность болотистая.  В низинах около домов, где перманентные лужи, спокойно растет камыш. В черте города. Никого не удивляет. Белье за двое суток на балконе так и не высыхает до конца, досыхает на теле. 

В целом- здорово, интересно, город бодрый, растущий и живой.  Поездка была интересная, зарядила позитивом. Климат действительно  не мой- но  за неделю проблемы никакой не составило.

Калуга, ты впечатлила меня. Спасибо за гостеприимство)))

Вода, репчатый лук, молотый черный перец, соль, петрушка, укроп, соленые огурцы, корень сельдерея, морковь, лавровый лист, топленое масло, икра, огуречный рассол, семга, душистый перец горошком.

Что за херня?  И какое отношение это имеет к  теме? Знакомьтесь- древнерусский суп- калья.

Калья- суп на овощном рассоле. Нахрена? Ну, в старину свежие овощи сохранить было довольно проблематично. В качестве консерванта использовали, естественно, соль.  Когда овощи съедались, оставшийся рассол  выливать никому и в голову не могло прийти- это ж кладезь витаминов среди суровой зимы. Потребляли так и варили супы. Кстати, калья считалась отличным средством от тяжелого похмелья. Полезный такой супчик. 

К 19 веку сильно изменяется состав питания русского человека- вытесняются природные белки и появляется много круп. Меняется название и состав кальи. Перловка, которой изначально отродясь не бывало в составе, считается  сейчас чуть ли ни каноническим ингридиентом, а название новому блюду дал чудом сохранившийся в рецепте рассол.

Тема мне не близка- рассольник уважаю не очень, перловку особо не люблю.  Но ивент есть ивент.  

В общем, прадедушка или прабабушка рассольника  по мне гораздо привлекательнее и аппетитнее, чем итоговый вариант. Буду растить сельдерей) И копить на семгу)))

Всем доброго времени суток!  Настал тот самый момент, когда появилось и время, и желание поделиться своим увлечением - а заодно и опытом, если кому-то будет интересно

Всю жизнь я любил работать руками. Через мои руки прошло много хобби: я делал украшения из эпоксидки, варил мыло, даже вязал крючком. Правда, всё быстро надоедало, и я искал что-то новое.

Всё изменилось несколько лет назад, когда я устроился в МЧС пожарным. Заманили меня туда графиком «сутки через трое» — три выходных, мечта же! 😀 На службе как раз таки и пришла идея попробовать сшить из кожи. Коллегам нужны были кобуры для топоров (те что выдавали нам быстро рвались и приходили в негодность или просто были потрепанные).

Так я погрузился в мир кожи. Изучал ютуб, а потом купил курс по кожевенному делу (и да, лучше не повторяйте эту ошибку). Вооружившись минимальным набором инструментов и дождавшись первой посылки с кожей, я создал свою первую работу. Вышло, скажем прямо, не очень:

С тех пор я, конечно, набил руку. Стало получаться куда аккуратнее. Самым популярным заказом стали кобуры - я перепробовал кучу конструкций, креплений и фурнитуры. В итоге остановился на таком варианте:

Но на одном не остановился. В моём портфолио появились классические изделия: обложки на паспорт, кошельки, ремни и даже сумки. Вот что я сшил за последние пару месяцев:

Этим делом я занимаюсь уже несколько лет, и оно не надоело. Наоборот - каждый раз пробую новую кожу, новые модели, докупаю инструмент (нужный, и не очень 😄).

В планах - когда-нибудь поучаствовать в ярмарке мастеров. Пока это мечта: я шью всё только вручную, так что о больших объёмах речи не идёт. Машинку для кожи я, кстати, приобрёл, но работать на ней не понравилось, может не распробовал)). Так что пока она мирно пылится в углу.

Если кому-то будет интересно, в следующем посте могу показать своё рабочее место или весь процесс создания кошелька - от куска кожи до готового изделия.

Есть вопросы или предложения - всегда рад пообщаться в Telegram: https://t.me/potihone4ky

Вернулся из командировки, мотался на неделю в Калугу. И взялся за исполнение старых обещаний.  Довожу до ума  поделки для друзей. Выжигание закончено, теперь лак. Лак, сука. вонючий.

Почему аэрозоль. Мой косяк. при выжигании  второго бухающего  вомбата для Скипа херанул высокую точность. Вомбат получился прям песец какой рельефный. Но, сцуко, выжженый до угля и мазался. Продул от сажи и залил лаком.

На фоне пережженого вомбата нормальный кажется бледноватым))) В общем, получилось что получилось, завтра заливаю лаком в со второй стороны и жду кольца.  До пятницы постараюсь отправить уже в сборе, по факту отпишусь))) 

Всем привет, мои мальчишечки и девчоночки! На арене зверь, к которому у многих людей очень неоднозначное отношение. Грязные падальщики? Хихикающие пожиратели плоти? Страх и ужас африканской саванны? Самые тру-феминистки? В какой-то мере, все это правда, но обо всем подпорядку.

Кстати, вы также можете подписаться на меня в телеге: Дичь в Природе А еще, можете поддержать мое творчество.

Я не буду писать про всех гиен, а в основном остановлюсь на самых популярных: Пятнистых гиенах. Выделяют также еще три основных вида: Полосатая гиена, Бурая гиена и Земляной волк, но я начну с "попсы", тем более, что они самые клевые)

Гиены, или гиеновые (Hyaenidae), — семейство хищных млекопитающих подотряда кошкообразных. Да, вот и первая интересность: гиены - не собаки, даже если вам очень хочется, чтобы это было так, или вам так сказала бабушка. Обитают они, как я уже сказал в Африке и юго-западной Азии.

Самым крупным и наиболее известным широкой публике представителем гиен является Пятнистая гиена. Самая здоровенная гиена была поймана в Южной Африке, ее масса составила больше 100кг, при длине тушки порядка 1.5м и высоте в холке до 1м. Это как твой сосед-алкаш, дядя Боря, только вместо пивного живота, там мышцы, которым может позавидовать любой турникмен из соседнего подъезда. Но, давайте отбросим лирику, и вернемся к наших котятам.

Как же отличить гиену от любого льва или там гепарда, раз уж они все кошачьи.

Есть ряд признаков, по которым вы без труда сможете это сделать. Все гиены обладают толстой, даже массивной, по сравнению с телом, головой с короткой заостренной мордой, которая сидит на крепкой шее, защищенной грубой гривой (пусть и не такой роскошной, как у львов), грива идет от затылка почти до конца спины, образуя своего рода ирокез(очередные панки животного мира?). Покатая спина, обусловленная короткими задними лапами, сами лапы у большинства гиен четырехпалые с невтяжными когтями, а ходят они на цыпочках, а вернее ступают на пальцы. В общем и целом, гиены визуально похожи на псовых, но являются кошачьими, с самыми близкими родственниками: мангустовыми и мадагаскарскими виверрами (ребята и правда похожи как две капли воды, неужели не видно?).

Что там по социалке?

И я сейчас не о социальной ответственности (не смешно). Но ведь гиены постоянно смеются, возразит кто-то с дивана. Нет, эти звуки ассоциируем со смехом только мы, а на самом деле там все сложнее. Звуки похожие на хохот гиены испускают только в социальных конфликтах. Например, когда борются за еду, вступают в физические ссоры. Истерический смех - признак разочарования или даже крик о помощи.

Также смех гиен определяет положение животного в иерархии, так более высокопоставленная гиена будет издавать низкий басовитый смех, а те кто, на самом дне лишь ехидно хихикать в высокой тональности.

Пятнистые гиены (а мы всю дорогу говорим о них), живут кланами или семейными группами (как клан Сопрано, только они не итальянцы). У пятнистых гиен есть необычная особенность — у самок тестостерона больше, чем у самцов. Поэтому у них царит жесткий матриархат со строгой иерархией, в которой даже самая «опущенная» самка все равно находится выше самого успешного самца (ну вы поняли, феминистки возбудились. Погодите, дальше будет еще сочнее). Гиены, подобно людям, готовы убивать друг друга, чтобы подняться вверх по иерархической лестнице. При этом самцов будущие королевы кланов не трогают. Они — существа жалкие, обитающие где-то на нейтральной территории и призываемые только на время спаривания.

А знаете что еще больше у самок гиен чем у самцов? Мужской половой Х.. Нет, на самом деле клитор. Да, убираем детей от экранов, а то потом начнутся вопросики. Ранее считалось, что гиены умеют менять пол, но, как оказалось, все намного интереснее. В гомосексуализме гиены также не были замечены, хотя половой акт разнополых гиен и выглядит, на первый взгляд, как сцены из фильма Горбата гора спаривание двух самцов. Природа пошутила, наградив самку клитором, который способен к эрекции и его размер превышает размер пениса самца (теперь понятно, почему в стае царит боль и унижение).

И все же это больше недостаток, чем достоинство (я про клитор). Вы все еще не убрали детей от экрана, да? У самки также нет внешнего влагалища (самого отверстия), так как половые губы сливаются, образуя псевдо-мошонку. Псевдо-пенис пересекается до его кончика центральным мочеполовым каналом, через который самка мочится, совокупляется и мучается при родах (это как если бы мужики рожали через...ну, в общем вы поняли). Из-за огромного клитора родовые пути очень узкие, и первый котенок почти всегда погибает от удушья, как будто его задача только в том, чтобы расширить родовые пути. Да и сами матери часто не выживают.

Давайте закончим с половыми особенностями и перейдем к охоте и питанию.

Все привыкли считать гиен трусливыми падальщиками, но оба этих мнения в корне неверные. Начнем с того, что гиены - охотники. Они развивают скорость до 65км/ч, а это быстрее, чем обычно едет тот козел в левом ряду, которому все сигналят. В 4 из 5 случаев гиены добывают себе пищу именно охотой, и охотятся они стаей, как и остальные стайные хищники. Стая на охоте может поймать и загрызть почти любое животное начиная с мелкой газели, и заканчивая буйволами, молодыми жирафами или даже слонятами. Гиена может и в одиночку завалить антилопу в пару-тройку раз больше чем она сама, но обычно они охотятся парами или небольшими группами. Иногда гиены могут полакомиться и падалью, но только в крайнем случае (обычно они не бомжуют), обычно они стараются кого-то загрызть, и иногда довольствуются остатками трапезы львов, леопардов и других хищников, если повезет.

Как бы то ни было, получив добычу, гиены начинают ее есть сразу. После их трапезы остаются только рога, да совсем уж твердые кости. Гиены сожрут все, шершавый язык помогает счищать мясо с костей, а мощные челюсти перегрызут практически все кости. Челюсть гиены развивает давление свыше 80кгс на квадратный сантиметр, для сравнения, у человека 11кгс на квадратный сантиметр. Это очень серьезный "кусь", уж поверьте. Даже новорожденная гиена может перекусить вам руку. И когда я говорю, что после трапезы гиен, обычно ничего не остается, это действительно так. Они даже вылизывают пропитанную кровью землю, если очень хочется есть. Пищеварительный тракт гиен намного длиннее, чем у других хищников, пища усваивается полностью, а на выходе получается помет, который больше похож на мел (возможно именно этим ты писал в школе на доске), состоящий в основном из фосфата кальция, и почти не гниет .

Под конец хочу сказать, что единственное, что совпадает с общественным мнением, это то, что гиены не отличаются сильной чистоплотностью, и могут жить/спать среди объедков, мух и фекалий, но это не значит, что они все в обязательном порядке так себя ведут. Просто они не особенно брезгливые и их лежбища периодически могу напоминать помойку (как правило из костей). А еще гиены, как настоящие гопники могут отобрать что-то у маленьких и слабых. Например, гиены могу отобрать у лисиц нору и устроить там детскую комнату. А могут и отобрать у лисицы жизнь и устроить из нее перекус. Даже если встретятся две стаи гиен разных видов, они обязательно устроят разборки на пустыре, победителями из которых выйдут пятнистые гиены, как более сильные и опасные пацаны на этом районе.

Ну и как и любая киса, гиена любит хорошо покушать, сладко поспать, поиграть и чтоб ее почесали за ушком. Но таких любителей не сильно много. Да, гиен приручают, как и любых других животных, но я бы не стал.

Я знаю, что всегда есть что еще рассказать, и я наверняка упустил целый ворох информации, пусть обо всем этом эксперты гиеноведы напишут в комментариях, ведь лишняя информация - никогда не лишняя, а я ни разу не эксперт.

Так или иначе, надеюсь, что было интересно и познавательно.

Всем спасибо, все свободны!

А посуда. Не ивента ради, а просто поделиться красотой.

Итак, наткнулась на мастерицу Лену Скворцову. И на её работы, которые на днях выставлялись в Москве на выставке "Про еду". Тут слов не надо. Просто смотреть и восторгаться.

У неё очень много работ. Второй день рассматриваю. Но вот эту знают все.

Доброго дня, мои дорогие любители неба и соли. С 2022 года в Соликамске проходит фестиваль, посвященный соли, называется он скромно «РасСОЛЬник».

В программу Фестиваля вошли экскурсионная часть и круглый стол «Сохранение культурного «соляного» наследия через современные технологии и проектную деятельность». 

Фестиваль был уже дважды, очень ждали его и в 2025 на красивую дату соленого города в Перми, но приехал только Стас Костюшкин и разговоры о соли он не вел (((

Вообще идеи с мероприятиями посвящёнными празднику городов, очень крутые 🔥 

https://m.vk.com/muzeisoli?from=post

Советую заскочить на страничку музея соли.

Дело было на МКАД, грузовик с места уехал.

Многие знают, что наше министерство образования очень любит проводить всякие эксперименты. То ЕГЭ с тестами, то без. То учебная неделя шестидневная, то пятидневная. То обществознание учим с 5 класса, то с 8. Я же во время учёбы в университете попала на введение бально-рейтинговой системы. В чем суть: весь цикл ты зарабатываешь хорошие оценки и потом на экзамене благодаря этому вероятность двойки и пересдачи резко падает. Конечно там была какая-то сложная пятиэтажная формула для расчета каких-то коэффициентов, но вроде как эта штука должна была выручать прилежных студентов. В теории. 

На практике же эта ерунда дважды помешала мне получить пятерку за экзамен (по травме было вообще обидно, я там соловьём про огнестрельную рану пела), а для любителей прогулять создала несколько лазеек: лекции в рейтинге не учитывались, а значит можно было не ходить на самую скукоту, а также один - два прогула были не способны резко ухудшить средний балл. 
Для многих из нас самым скучным предметом стал "Общественное здоровье и здравоохранение". Там учили правильно выписывать больничные, считать нагрузку на одного врача и прочую сложную статистику. Причем даже преподаватели понимали, что к моменту нашего выпуска бо́льшая часть приказов и методических рекомендаций поменяется и нам придется на работе учиться этому всему заново, но грядущий экзамен заставлял нас всех поднапрячься. 

Я, как честный студент, сходила на две первые лекции, чуть там не уснула и решила, что ну его нафиг. На рейтинг это не влияло, плюс у нас была прекрасная преподавательница, которая пыталась нас научить пониманию приказов, а не тупому следованию им. И так я вместе с кучей однокурсников и прогуливала бы, если б в середине года не очухался наш деканат и не внёс поправки в положение о рейтинге - теперь на оценку на экзамене стала влиять посещаемость лекций. Я решила перебороть себя и всё-таки ходить, кусочек балла на экзамене не был бы лишним. 

Итак, половина мучительной лекции уже позади, и тут профессор решает провести воспитательную минутку:

- Кхе-кхе, товарищи студенты, внимание! Как вы знаете, теперь в вашем рейтинге учитывается и посещение лекций. Я тут подготовил списочек, - он важно достал из портфеля черную толстую тетрадь и помахал ею перед залом, - и хочу зачитать список злостных прогульщиков. Если кто-то из них случайно присутствует сегодня, попрошу его встать как только назову. Поехали!

В списке было около сорока фамилий, среди которых была и моя. Всего нас встало трое.

- Пушистова Хома, о-о-о-о, вы почтили нас своим вниманием. Встаньте, покажитесь аудитории. Иванов Петр! О, даже рядом сели! Прелестно, прелестно. Петров Иван! Голубчик, а что ж вы от коллектива отбились-то, зачем на галерку-то сели? Ну да ладно. Товарищи прогульщики, я польщён, что вы решили хоть как-то поправить ваше бедственное положение, но знайте: я вас уже внёс в свой списочек, - он снова гордо помахал своей тетрадкой, - и экзамен вам не сдать. Даже на комиссионной пересдаче. Даже если плакать будете. Вылетите как пробки, так и знайте. 

Конечно я расстроилась. Ещё бы, старый профессор явно мог вот так подгадить. С другой стороны, на лекции по ОЗЗ тогда можно было и дальше не ходить, чем я и занялась. Все равно экзамен не сдать, в тетрадочку же попала. 

Близится конец года, и на цикле нас стараются получше подготовить к экзамену. По оценкам я иду вполне неплохо, перебиваясь с четверки на пятерку, и периодически мучаю преподавательницу вопросами по разным темам, чем ей и запоминаюсь. Остаётся где-то два месяца до сессии и тут...умирает старый профессор. Тот самый, что вел лекции. А после торжественного прощания уже никто на кафедре не может найти ту злополучную тетрадь прогульщиков. Либо не до нее было, либо пропала она бесследно. Честное пушистое, я свою лапу здесь ни капли не приложила.

Чем закончилась история для меня? На экзамене я попала к своей же преподавательнице и получила заслуженную четверку, затупив на выписке больничного по уходу за ребенком, да и шут с ним - все равно не пригодилось. 

Рассо́льник (от «рассол») — один из основных видов горячих заправочных супов в русской кухне, следующий по значимости за борщом и щами. Русское национальное блюдо с острым кисловатым вкусом и пряно-овощным ароматом, отличающееся многообразием ингредиентов. Ароматный рассольник представляет собой овоще-крупяной суп густой консистенции на основе перловой крупы или риса, обязательными ингредиентами которого, помимо субпродуктов (печени и почек телят, ягнят или домашней птицы), являются солёные огурцы, огуречный рассол и коренья. В русской традиции к рассольнику подают расстегаи с рыбой, ватрушки с творогом и пресные слоёные пирожки с ливером.

Суп рассольник не упоминается в русских кулинарных книгах до середины XVIII века, но его предшественником считается суп калья из курятины, рыбы и паюсной икры не только с солёными огурцами, но и с солёными лимонами и на лимонном растворе.

В старинной русской кухне широко использовались разнообразные рассолы. Помимо кальи и солянки с огуречным рассолом, на Руси готовили также кислые и острые супы-похмелки с соответствующим названию предназначением. Изначально рассольником в России, по сведениям В. И. Даля, в Сибири назывался мясной пирог с начинкой из солёных огурцов, который наряду с пирогом-курником упоминается у Н. В. Гоголя в «Мёртвых душах», а в одной из записных книжек писателя сохранилась запись о том, что рассольник — «пирог с курицей, гречневой кашей, в начинку подливается рассол, яйца рубленые».

В зависимости от типа бульона (мясного, костного, куриного, рыбного, грибного) рассольники бывают вегетарианские и мясные. Классический рассольник с субпродуктами варят, как правило, либо только с почками, либо с другими потрохами от домашней птицы. За неимением субпродуктов рассольники готовят из говядины, преимущественно голяшки. Прокипячённый огуречный рассол добавляют в суп для достижения вкусового баланса между солёными огурцами и нейтральными по вкусу корнеплодами и крупой. Помимо перловой крупы и риса, рассольники готовят с ячневой и гречневой крупой. Солёные огурцы для основной гарнирной части супа подходят крепкие, хрустящие и пропитанные рассолом, их очищают от грубой кожицы, режут соломкой и предварительно припускают отдельно в небольшом количестве бульона. Рассольники готовят также с солёными грибами или солёными зелёными помидорами вместо солёных огурцов. В рыбные рассольники на бульоне из частиковой рыбы добавляют помимо свежей рыбы немного предварительно отваренной солёной рыбы, что придаёт супу неповторимый вкус.

Современный рассольник существует в многочисленных рецептах. Рассольник московский, распространённый некогда в ресторанной кухне, готовили из курятины с куриными потрохами или говяжьими почками, белыми кореньями и льезоном, без картофеля и круп. В рецепте домашнего рассольника присутствует свежая бланшированная капуста. Рассольник с уткой гарнируют щавелем и луком-пореем. Новотроицкий рассольник готовят на рыбном бульоне из 2—3 видов свежей рыбы и одного вида солёной с отваренными и припущенными с томатной пастой осетровыми и раковыми шейками. Рассольник по-россошански приправляют свежими помидорами и измельчённым шпиком. Рассольник с клёцками готовят на грибном бульоне или овощном отваре. Самым распространённым является простой в приготовлении рассольник по-ленинградски, присутствовавший в меню всех советских столовых, на мясном или курином бульоне с перловкой и картофелем, пассерованными на масле репчатым луком и морковью, но без почек. В дальневосточный рассольник добавляют отваренную морскую капусту. Е. И. Молоховец в своём труде «Подарок молодым хозяйкам» предлагает рецепт вегетарианского рассольника на овощном бульоне с картофелем, кореньями, перловой крупой и сметаной. У Огюста Эскофье в «Кулинарном путеводителе» рассольник представляет собой овощной суп на курином бульоне с бланшированными шинкованными солёными огурцами и корнями петрушки и сельдерея, приправленный огуречным рассолом и сгущенный яичным желтком со сливками, который гарнируют маленькими кнелями из куриного фарша.

Рассольник обычно сервируют в глубоких тарелках с куском варёного мяса, рыбы или нашинкованными грибами и посыпают рубленой зеленью, отдельно подают сметану для забеливания. В СССР производили консервированные и замороженные рассольники.

«Рассольник из потрохов и молоденьких почек» расхваливает персонаж рассказа А. П. Чехова «Сирена». Рассольник с потрохами в большом количестве употребляет на обед наряду с жирной индейкой и слоёными пирожками Лев Степанович Столыгин у А. И. Герцена в повести «Долг превыше всего».

В «Пошехонской старине» М. Е. Салтыкова-Щедрина главный герой в ресторане на Женевском озере в Швейцарии встречает старого московского знакомого Струнникова, который работает там гарсоном, и просит его «побаловать рассольничком» вместо жюльенов, но получает отказ: «Здесь суп только для проформы подают».

Взято из вики.

А я и не знала, что привычный рассольник это рассольник по-ленинградски.

Ивент на стол, и это не суп, какой же это ивент, если использовать его по прямому назначению, только под конец ивента только под конец ))) а пока встречаем Рассольник который на столе 

Ваза-рассольник - фонтан. Подарена шведской королевой Кристиной царю Алексею Михайловичу в 1647 году. Германия, Аугсбург, 1644-1647. Мастер: Вайнольд Иоганн Баптист I. Высота: 37,7 см; диаметр: 35,3 см.

Первая часть названия («ваза-рассольник») в данном случае характеризует форму предмета, а вторая («фонтан») служит указанием на его первоначальное устройство.

Слово «рассольник» в древнерусских документах употреблялось для обозначения особой разновидности предметов – ваз на ножке. У таких ваз, как правило, неглубокая, плоская чаша без крышки. В Европе в XVI - XVII вв. они использовались для подачи фруктов, а также различных кондитерских изделий. Их изображения можно встретить на ряде живописных полотен того времени.

Смотря на рассольницу, вы, наверное, вспомнили, как из нее пил Бонд Джеймс Бонд. ))))

В XVI—XVIII веках немецкие златокузнецы из Аугсбурга и Нюрнберга, знаменитых центров ювелирного искусства, стали изготавливать многоярусные таццы для фруктов, орошаемых стекающим по чашам сверху вниз ароматным вином. Такие таццы, наподобие фонтанов, украшенные рельефными плакетками с изображениями на мифологические сюжеты, наподобие сюрту-де-таблей становились центрами пиршественного стола. Их заказывали монархи, используя на пирах, а также в качестве дипломатических даров.

В России подумали, какие нахер фрукты в феврале? И стали в фонтанах подавать соленья а так как на них рассол лился то и стали они Рассольниками.

Потому мой дорогой друг на праздник ты можешь удивить своих гостей блюдами к примеру Утку в Утке и Рассольником в рассольнике.

Всем мира и интересного ивента