Плюмерия
Что то на улице холодно и уже хочется погреться. Вот вам теплая набережная Tha Taphao
(между прочим Tha Taphao самая длинная река в южном Таиланде, целых 230 км )
Ежегодно в Ратчабури проходит фестиваль света NaSatta Light Festival. В живописном парке представлены различные световые инсталляции, посвященные тайской культуре и национальной самобытности.
Потестил дальность полётов дрона (DJI Mini 2). Нервы сдали быстрее, чем потерялась связь - на 2км примерно улетел. Можно было и дальше лететь, но делать там нечего, т.к. до следующего острова уже 5км. Туда-то, может быть, и долетел бы, а вот насчёт возвращения возможны варианты :)
Бонусом (я знаю, что тут не такие бонусы любят, но всё же) несколько фоток с пляжей Найхарн и Януи.
TL;DR выглядит пограничный пункт так
Отдыхали мы на севере Таиланда. Увидели на карте интересную точку - граница между Таем и Бирмой с тупиковой дорогой. И точкой Пустая Хижина (Empty Hut). Были рядом, решили посмотреть, что там за пограничный пункт такой.
Что ж. Справа огород (за колючей проволокой, чтоб никто уж точно не прошёл). Слева просто лес и маленький бамбуковый ларёк с пограничником, который фоткаться не пожелал.
Подошли к воротам, сфоткались, ушли :) На обратном пути увидели тайца или бирманца в этом огороде. Видимо, шёл из Бирмы в Тай, чтоб полить свой урожай.
Кстати, GPS намекал, что мы уже в Бирме, когда были у ворот.
PS: дальнейшие путешествия по северу показали, что это ещё довольно защищённый пограничный пункт...
Бангкокские тук-туки, пожалуй, являются символом туристической составляющей города. Около каждой мало-мальски оживлённой достопримечательности обязательно будет тусоваться пачка туктукеров, готовых за плату (почему-то большую, чем в такси по счётчику) отвезти вас до места назначения. Из плюсов - он хоть и сильно шире мотоцикла, но умудряется пролезать между машинами, срезать дорогу переулками, дворами да и в общем-то любыми тропками, куда поместится (что нам сильно помогло, когда нужно было срочно попасть в отель, забрать вещи и мчать в аэропорт, а вечерние пробки только начались). Минусы? Далеко тук-тук не поедет. 5-7км - его максимум, дальше - "ooo, sorry, can not". Так же в особо туристических местах будут пытаться нагреть на деньги нерадивого фаранга, поэтому оговаривать (и раза 3 уточнить) ценник нужно до поездки.
Visakha Bucha - один из крупнейших праздников у буддистов. День рождения, достижения Нирваны и ухода в Паринирвану (в нашем непросветлённом понимании - смерть) Гуатамы Будды.
Иногда его называют просто Днём Будды. Отмечается в полнолуние второго месяца по тайскому солнечному календарю. Звучит сложно, по факту - ещё сложнее, т.к. в тайском календаре летоисчисление началось в 543 году до н.э. (тут сейчас 2565-й год), а смена года происходила 11 марта по григорианскому календарю.
В 1912-м эта дата мигрировала на 1-е апреля, а в 1940-м на 1 января (видимо, чтоб совсем не погрязнуть в постоянных расчётах соответствия с григорианским). Так вот, второй месяц - это май, все значимые события в буддизме привязаны к полнолунию, соответственно, в этом году праздник был 15-го мая.
Во время церемонии (которая, кстати, называется Vien-Thian - привет столице Лаоса) огромные толпы людей с цветами и зажжёнными ароматическими палочками и свечами идут вокруг главного корпуса любого действующего храма. Они обходят его по часовой стрелке 3 раза. Этот день, конечно же, является официальным выходным днём, а так же в день Vesak (одно из его названий) буддийская традиция запрещает любые разрушительные действия, поэтому запрещена работа в поле - не дай Будда какого-нибудь жучка раздавить. Алкоголь тоже запрещён, кстати, ибо - саморазрушение.
Конкретно эти кадры я сделал в Wat Chalong
PS: в 2025-м году это будет 12 мая.
Таиланд — страна с богатой кулинарной традицией, известная своими ароматными, пряными и свежими блюдами, которые покоряют сердца гурманов по всему миру.
Тайская кухня сочетает в себе уникальные сочетания сладкого, кислого, острого и соленого, что делает каждое блюдо незабываемым. В этом материале мы расскажем о десяти блюдах, которые обязательно нужно попробовать, находясь в Таиланде.
1. Том Ям (Tom Yum)
Том Ям — это острый и кислый суп, который считается визитной карточкой тайской
кухни. Основными ингредиентами являются креветки или курица, лимонное сорго,
листья кафр-лайма, галангал, чили и рыбий соус. Вкус этого супа сложно описать
словами, так как он представляет собой идеальное сочетание всех основных
вкусов: кислого, сладкого, острого и соленого. Том Ям подается как в
прозрачном, так и в сливочном варианте (с добавлением кокосового молока), и оба
этих варианта заслуживают внимания.
2. Пад Тай (Pad Thai)
Пад Тай — одно из самых известных и популярных тайских блюд за пределами
Таиланда. Это блюдо из жареной рисовой лапши с тофу, креветками, яйцом,
проростками фасоли и арахисом. Пад Тай обычно приправляется тамариндовой
пастой, соусом из рыбы, пальмовым сахаром и соком лайма, что придает ему особый
кисло-сладкий вкус. Это блюдо — идеальный выбор для тех, кто хочет
познакомиться с основными вкусовыми направлениями тайской кухни.
3. Сом Там (Som Tam)
Сом Там — это пряный салат из зеленой папайи, который родом из северо-восточной
части Таиланда. Зеленую папайю натирают на терке, затем смешивают с томатами,
зеленой фасолью, арахисом и сушеными креветками. Всё это приправляется чили,
чесноком, рыбным соусом и соком лайма. Сом Там может быть очень острым, поэтому
если вы не привыкли к острой пище, стоит попросить уменьшить количество чили.
4. Гай Янг (Gai Yang)
Гай Янг — это тайский маринованный и жареный на гриле цыпленок. Мясо
предварительно маринуется в смеси, состоящей из рыбного соуса, чеснока,
кориандра и лимонного сорго, а затем жарится на углях до золотистой корочки.
Гай Янг часто подается с липким рисом и соусом на основе чили и тамаринда. Это
блюдо особенно популярно на уличных рынках, где его можно найти на каждом шагу.
5. Кхао Пад (Khao Pad)
Кхао Пад — это тайская версия жареного риса, популярного во многих странах
Азии. Основные ингредиенты — рис, яйца, овощи и выбор мяса, например, курица,
креветки или краб. Кхао Пад обычно приправляется рыбным соусом, чесноком, луком
и черным перцем. В отличие от китайской версии жареного риса, тайская версия
более легкая и ароматная, часто подается с долькой лайма и свежими огурцами.
6. Массаман Карри (Massaman Curry)
Массаман карри — это блюдо с мусульманскими корнями, которое отличается от
традиционных тайских карри своим мягким и сладковатым вкусом. Основой этого
блюда является густой карри на основе кокосового молока, специй и тамаринда. В
него добавляют картофель, арахис и кусочки мяса (чаще всего говядина или
курица). Массаман карри отличается своим насыщенным и многогранным вкусом,
который достигается за счет использования пряностей, таких как корица,
кардамон, гвоздика и мускатный орех.
7. Пананг Карри (Panang Curry)
Пананг карри — это еще одно популярное блюдо из тайской кухни, которое
отличается своим кремовым и сладким вкусом. Готовится оно на основе кокосового
молока и пасты карри, включающей в себя галангал, лимонное сорго, кафр-лайм и
чили. Мясо (курица, свинина или говядина) готовится в этом соусе и подается с
рисом. В отличие от других тайских карри, Пананг карри имеет более густую
консистенцию и менее острый вкус, что делает его популярным выбором среди тех,
кто не любит слишком острую пищу.
8. Лааб (Larb)
Лааб — это пряный салат из рубленого мяса, который родом из региона Иссан на
северо-востоке Таиланда. Основные ингредиенты включают фарш (обычно из свинины
или курицы), лук, мяту, кориандр, чили и сок лайма. Всё это приправляется
обжаренной рисовой мукой, что придает блюду уникальную текстуру. Лааб часто
подается с рисом и свежими овощами. Это блюдо имеет насыщенный вкус, который
сочетает в себе пряность, кислоту и свежесть.
9. Као Сой (Khao Soi)
Као Сой — это традиционное блюдо северного Таиланда, представляющее собой
густой суп из кокосового молока и карри, в который добавляют хрустящую и
вареную яичную лапшу. Часто в качестве основного ингредиента используется
курица или говядина. Као Сой отличается своей сложной вкусовой палитрой,
объединяющей пряность карри, сладость кокосового молока и свежесть лайма. Это
одно из самых популярных блюд в северных провинциях Таиланда, таких как Чианг
Май.
10. Манго с липким рисом (Mango Sticky
Rice)
Манго с липким рисом — это классический тайский десерт, который невозможно не
попробовать. Он состоит из сладкого липкого риса, приготовленного на кокосовом
молоке, и спелого манго. Этот десерт посыпается жареным кунжутом или жареным
горохом и подается с кокосовым соусом. Контраст сладкого манго и солоноватого
риса делает этот десерт идеальным завершением любой трапезы.
Тайская кухня — это настоящий праздник для вкусовых рецепторов, объединяющий в себе разнообразие ароматов, текстур и вкусов. От супов и карри до салатов и десертов — каждый найдет здесь что-то для себя. Попробовав эти десять блюд, вы сможете погрузиться в уникальный мир тайской кухни и оценить её разнообразие и богатство вкусов. Независимо от того, впервые ли вы путешествуете в Таиланд или уже являетесь поклонником его кулинарной культуры, эти блюда обязательно оставят у вас незабываемые впечатления.
Не смог пройти мимо такого сочетания выражений лица и картинки на экране
Полиция Таиланда 🤝 Мамочки из Инстаграма
Таиланд.
Здоровая дура размером с мелкую кошку. Топает по потолку как слон. Громко цокает и квакает.
Тайцы говорят что в дом где живет Тукки не заползают змеи.
Самки приблизительно 20 см в диаметре с лапами, тело 3-5 см, а самцы в десять раз меньше 5-6 мм, шелковая нить этого паука почти столь же прочна как Kevlar.
Кругопряд питается тем что попадает в его сети, от маленьких насекомых до больших бабочек, кузнечиков и богомолов. Его яд- нейротоксин, подобный яду паука Черная вдова, однако не такой сильный. Его укус вызывает местную боль, красноту и пузыри, но эти признаки обычно исчезают в течении дня или двух.
