Пятница ( • Y • ) с добрым утром
Рисовалось с натуры, долго, давно)
В комментариях оставлю маленький бонус)
Развернуть1
–
Рисовалось с натуры, долго, давно)
В комментариях оставлю маленький бонус)
Доброго денечка, случайный читатель. Из заголовка, думаю будет понятен лейтмотив самой истории, поэтому начну с самого начала.
Как-то собрались с друзьями на природе. Костер, палатки, приятная компания, лето. красивые закаты и рассветы. Туристическая еда. В общем, романтика и радость. И угостил меня друг там кашей гречневой с тушенкой домашней. Очень вкусная, такая, что ум отъешь. Мясо на волокна распадается, сочная, текстура приятная, в зубах ничего не застревает. Но больше всего меня поразила упаковка этого продукта. Не какая-то банка, которая может разбиться, а реторт-пакет. В-первые такую тару увидел в живую - ощущение, как будто в космосе побывал. Очень удобная штука на мой взгляд, как в плане заготовки, хранения, так и последующего употребления продуктов в нем (удобно открывать). Поспрашивал своего друга о том, каким образом это все готовилось и загорелся идеей, что сам буду так же готовить. Для этого же много не нужно - только автоклав, пакеты и мясо, по сути. Для тех, кто не знает, что такое автоклав
Автокла́в (греч. авто — сам + лат. clavis — запор, задвижка) — герметичный аппарат для различных операций, требующих нагрева под давлением выше атмосферного
и реторт-пакет
Реторт-пакет — это пищевая упаковка, используемая как альтернатива консервным банкам при изготовлении консервов
Но, как это обычно у меня бывает, понравилось что-то, начинаю гуглить, выясняется что-нибудь, что не укладывалось в мое представление и я забываю про это. Так и в этом случае произошло. Гуглил, приценивался и забил... Забил примерно на полгода. И вот приходит мне неожиданная премия. Тут же деньга карман жечь начала. Захожу я на ВБ (да, я иногда тоже там что-нибудь смотрю) и что я вижу? Правильно, чуть не первой предложкой этот ебучий (об этом далее) автоклав. И в моей голове включается обратная перемотка: как я смотрел этот ебучий (тогда я еще не знал, что он такой) автоклав, как я его искал, как я узнал про него, как я узнал про реторт-пакеты, как я попробовал тушенку из реторт-пакета, приготовленную в автоклаве, почему я вообще ее пробовал и где. В общем окунулся в воспоминания так, что снова захотелось попробовать такого мяса. Тут же скидываю ссылку жене и говорю, чтобы покупала. Сказано - сделано. Пока ждал, когда он придет - похвастался другу, о своем заказе, спросил у него рецепт гречки с мясом
свинина - 1 кг
лук репчатый - 0,5 кг
морковь - 0,3 кг
гречка (сухой вес) - 50 гр
соль, перец и специи - по вкусу
вода - 200 мл
свинину порезать на кусочки 2*2 см, примерно. обжарить на сильном огне до румяной корочки, свинину убрать, на вытопившемся жиру обжарить лук, потом добавить морковь. подождать, когда морковка станет мягкой и снова добавить мясо. добавить соль, перец и специи и потом залить водой и немного потушить под крышкой на выключенной плите. Затем в пакет насыпается гречка, сверху нее содержимое сковородки, запаивается пакет и далее в автоклав. profit!
Потом одолжил у него пару пакетов, чтобы приготовить попробовать. В течении какого-то времени жена мне говорит - пошли, пришел твой заказ. На радостях сходили, забрал, припер домой и начал готовить по рецепту. "Один из важных нюансов про сам автоклав - сначала поставил его на кухонный гарнитур, но он был прямо под шкафчиками и пар бы шел как раз в них. Поэтому готовил, после того, как поставил его на пол на кухне, что облегчило некоторые моменты в последствии." Когда программа закончилась, подождал еще пока остынет и открыл крышку (то еще занятие, конечно. барашки не удобные, рука проскальзывает. а еще снизу тепло идет. на фотке ниже видно, как выглядят). Немного охуел от цвета воды, т.к. когда в последний раз я ее видел, то она была прозрачная. Достал пакеты и каково же было мое удивление, когда они оказались не совсем герметичны в сравнении с, примерно, 3 часами ранее. Радость мгновенно улетучилась. И тут в голове началась работа мысли - а как это все теперь убирать...
По своей сути дел немного - нужно лишь слить получившийся бульон. А что для этого нужно сделать - это уже другой вопрос. В предыдущем состоянии я даже не думал о таких вещах. Корпус самого автоклава, оказывается, имеет свойство нагреваться. причем нагревается до тех же температур, что и вода в нем. А еще он не совсем легкий сам по себе, так еще и жидкость тоже имеет свой вес. И вот тут я благодарю случай, что поставил его на пол. Иначе мне пришлось бы это делать, когда он горячий. А чтобы слить воду - нужно его перевернуть (ведь сливного крана и в помине нет), но снизу не за что нормально ухватиться. Нет ни ручек, ни широкого бортика. Рассусоливать можно долго, но нужно что-то делать начинать.
Скоро сказка сказывается, да не скоро дело делается. Тащил я эту хуюмболу по коридору, как пингвин с яйцом, причем делая частые остановки, чтобы остудить свои настоящие яйца, до туалета, а это метров 7 по прямой, минут 30, как казалось. Долго, в общем. С горем пополам слил этот суп в унитаз. Если бы это увидел безопасник на моей работе - я бы замучался объяснять, что у меня все под контролем. Слил, но не все.
Как устроен сей автоклав: в дне автоклава есть отверстия за ними находится нагревательный ТЭН, который находится в своей ёмкости, приделанной с другой стороны дна. И когда его переворачиваешь на 180 градусов вверх дном, то там образуется полочка, на которой остаются остатки продуктов, случайно туда попавших.
Там остались кусочки мяса и гречки. Начался процесс вымывания их оттуда. Так себе удовольствие, так еще и вода уходит в таких объемах, что пару африканских деревень были бы обеспечены ею пару недель. Когда переворачивал - обратил внимание, что на дне есть винты и думал уже разобрать это все, что тщательнее все это промыть. Решил это согласовать с производителем. В инструкции был указан номер, на который можно было позвонить, что я и сделал. Расстроился от того, что никто трубку не взял и продолжил тратить воду дальше. Как гласит народная мудрость - после гречки мой посуду сразу. Часа через два-три мне перезвонили. Там я описал свою проблему, как могу попробовать ее решить, уточнил про гарантию. На что мне порекомендовали пробовать кипятить воду с лимонной кислотой и продолжать так же поласкать. На мои вопросы ответ будет только в понедельник, не раньше. (дело происходило в субботу). Штош, ждем понедельника, а пока оставляю воду с лимонной кислотой в автоклаве, а сам иду спать после ночной смены. В воскресенье и понедельник делаю тоже самое - промываю, засыпаю лимонную кислоту, кипячу и оставляю до следующего дня. После этих процедур в понедельник мне звонят (или звонят?) от производителя и говорят, что могут предложить 3 решения этой проблемы: 1 - что-то там сделать, что-то к чему-то прицепить, от чего-то убрать и промывать; 2 - кипятить с лимонной кислотой и все должно раствориться; 3 - оставить все так, ведь на готовый продукт это не повлияет (т.е. вари хоть в говне - тушенка все равно вкусная будет, мой вывод). Ладно, говорю, второй и третий вариант мне не подходят, давайте подробнее про первый. С ваших слов мало понятного. По интонации было слышно, как глаза закатились у оператора, типа что там сложного-то. Говорю, простите, но я не понимаю, можете записать видео, чтобы визуально представлять, как это должно быть. Нет, такого не делаем - слышу в ответ. Дословно не могу пересказать наш разговор, в силу того, что стерлось из памяти, но, как мне казалось, я ее убедил, чтобы она передала информацию инженерам, которые готовили ответ на предыдущий вопрос, чтобы те записали видео и выслали в каком-нибудь из мессенджеров. К сожалению - ответа от них так и не было. И я так же продолжал свой ежедневный ритуал вплоть до пятницы. Так же искал в интернете другие решения, но с таким, похоже никто не сталкивался, либо не попадались в тех же чатах и группах. В субботу подумал: "-ебал я в рот такие приключения, если снова такая же херня произойдет", техподдержка молчит, и решил вернуть сей аппарат обратно. Аккуратно сложил все в коробку и отнес в ПВЗ. Деньги уже вернули, поэтому вопрос остается открытым - на что потратить премию?
Сюда почему второе видео не прикладывается - закину в комменты, надеюсь. Там нагляднее видно конструкцию
Мои загребущие браузерные руки добрались до починки Theme Hospital. Всё откладывал из за ее плохой производительности и проблем с мышкой. Теперь всё работает как надо. Релиз на этой неделе. А пока что бесплатно доступна на boosty с инструкцией по запуску для нетерпеливых 🔥
Сделал русскую и английскую версии.
Ссылко на тг: https://t.me/gamebase54/1168
Не буду ходить вокруг да около, начну сразу, сегодня зашёл на сайт и хотел как и всегда сделать пост И ПОПАЛ В СТУПОР, от того что подумал, посмотрел и не смог выложить.
Я тут новичок ещё и не известно какой формат лучше, какой лучше заходить но и не в этом дело.
хотел выложить очередную статью "из серии реальная история из жизни", но пролеснув все свои посты понял что такие длиннопосты тут ни кому не нужны😢
ВОПРОС: так стоит или нет заливать длинные статьи? или не парится и разбить эту историю просто на посты с картинками?
За ранее всем спасибо большое, за вашу помощь😉
Комментарии убили:
Моя сегодняшняя покупка навеяла
А купил вон чего
Оговорка: история не моя, её рассказал мне шеф, а кто работал в то время - подтвердили его слова.
Однажды семейная пара принесла в ремонт микроволновку (СВЧ). Мы её приняли и выдали квитанцию. Всё как обычно. Ничего примечательного и подозрительного - рутина, в общем. Квитанция была выписана на имя супруги (это важно).
Ремонт выполнили, клиентов оповестили, всё как по маслу. Женщина пришла, оплатила, но забирать не стала, сославшись на тяжесть. Договорились, что они вместе придут и муж сам унесёт. Но клиенты ни через день, ни через неделю не появились. Дозвониться тоже не смогли. СВЧ передали в склад на хранение, как "потеряшку".
В следующем месяце отправили письмо с уведомлением на адрес, указанный в квитанции. Реакции нет. И таким "творчеством" мы занимались около полугода.
И вот в один прекрасный момент появляется мужчина и требует вернуть ему СВЧ. Мастер его вспомнил, приёмщик - тоже. Клиент показал паспорт, где такая же фамилия, как в квитанции. Естественно, нам не выгодно хранить чужую технику долго и мы пошли ему навстречу, выдав СВЧ. Его, конечно, попросили уничтожить квитанцию о приёме, на что он клятвенно нас заверил, что сделает это не откладывая в долгий ящик.
Прошло ещё пару месяцев, все уже давно забыли об этом случае и рабочая жизнь шла своим чередом, как вдруг...
Приходит женщина (Ж) и тычет менеджеру (М) в лицо... квитанцией на эту СВЧ. Ну что ж, будем разбираться...
М: Где вы взяли эту квитанцию?
Ж: Вы сами мне её выдали почти год назад. Выдайте мне мою СВЧ.
М: Она была выдана достаточно давно Вашему мужу. Вот отметка на корешке квитанции с его подписью, где он пишет, что забрал лично, претензий не имеет.
Ж: Какому мужу? Он мне не муж!
М: ???
Ж: Мы с ним развелись уже почти полгода назад.
М: ????
Ж: Верните мне мою технику!
М: Мы её вернули Вашему, теперь уже бывшему, мужу. Свяжитесь с ним.
Ж: Верните, или я пойду в Роспотребнадзор и далее в суд.
М: "зовёт шефа (Ш), объясняет".
Ш: "выслушивает доводы женщины".
Ж: Получается, что Вы помогли этому уроду украсть мою СВЧ!!!
Ш: Не ругайтесь, сейчас разберёмся.
Ж: Не хочу ничего слышать. Верните мне мою СВЧ!!!
Ш: Хорошо. Через 1-2 дня мы с Вами свяжемся и урегулируем вопрос.
Ж: "уходит".
На следующий день в магазине была куплена новая СВЧ и большая коробка конфет. Клиент была оповещена. СВЧ доставил ей домой лично шеф и вручил, в качестве извинений, конфеты.
Конфликт был улажен, но фирма понесла убытки, т.к. пришлось купить гораздо более дорогую модель, нежели была у клиента изначально.
Мораль такова: не верьте клиентам. Не выдавайте технику без квитанции. Если квитанция утеряна - выдача только по паспорту и только тому человеку, который в квитанции указан. Если забирает другой человек, то он должен иметь доверенность от владельца техники. Иначе выдача только в присутствии правоохранительных органов.
До 2021 я видел очень много кино, по 4-5 новых фильмов в неделю. Через какое-то время это стало своеобразной проблемой. Дело в том, что смотрю я только качественные фильмы и только их. Что значит качественное кино? Для меня это в первую очередь фильм, в котором минимум моментов до которых можно придраться. Несостыковок или шаблонных сюжетов. Естественно важна игра актеров, пусть это будут неизвестные актеры но я должен видеть в них персонажей, а не людей играющих перед камерой.
-Жанр может быть любой, главное чтобы это было качественное кино. Дак вот когда все фильмы, что я считал достойными были просмотрены, а оказавшиеся недостойными выключены на 20-30 минуте, я столкнулся с проблемой - что посмотреть еще?
Сначала проштудировал всех номинантов на оскар начиная с 1995 года, не много я там нашел нового и невиденного ранее, потом переключился на европейское кино. Европа, я вам скажу умеет снимать фильмы. Это и французы и англичане, испанцы, скандинавы… Европейский фильм более думающий, я бы сказал более интеллектуальный. В нем нет голливудских размахов, но он берет своими особенностями. К сожалению европейское кино довольно быстро было пересмотрено.
Тогда я переключился на Азию. Это прежде всего Корея, Китай, Сингапур… И должен признать, там есть очень достойные фильмы. Не зря Голливуд переснял десятки азиатских кинолент и не всегда лучше у него это получилось.
Фильмы я искал на торрентах, просто исключал совсем уж маленькие оценки, рейтинги и читая описание оставшихся выбирал, лучшее. Конечно многое приходилось выкидывать через полчаса, но тем не менее все достойные фильмы были мной пересмотрены. Помню как нашел фильм 1+1 и был очарован им, тогда еще у нас о нем мало кто знал…
Ну да ладно. Сейчас я вспомню несколько фильмов, которые точно украсят ваш вечер. Но возможно вы их уже смотрели.
КАЛИБР
2017г.
Жанр: триллер, драма
Страна: Великобритания
Режиссёр: Мэтт Палмер
Длительность: 101 мин.
Два старых закадычных друга отправляются на выходные в шотландскую сельскую местность. У одного из них ожидается пополнение в семействе, и парни решают напоследок хорошенько повеселиться. Изрядно заложив за воротник в первый вечер, на следующий день друзья отправляются на охоту в местные леса, где сталкиваются с непредвиденными обстоятельствами.
Знаете, я чуть с дивана не упал при просмотре фильма. Точнее чуть пиво не выронил из руки. Не читайте про что этот фильм, не ищите отзывы и не смотрите трейлеры и вы будете вознаграждены за это. Отличнейшее кино с молодыми неизвестными актерами. И не думайте, что фильм будет таким же спокойным как первые полчаса. Он взорвется и вместе с ним взорвитесь вы.
ВТОРАЯ ЖИЗНЬ УВЕ
2015г.
Жанр: драма, мелодрама, комедия
Страна: Швеция
Режиссёр: Ханнес Холм
Длительность: 116 мин.
Уве - пожилой въедливый ворчун, достающий соседей вечными придирками. Он впадает в ярость при виде брошенного не туда мусора или неправильно припаркованной машины. И кроет на чем свет стоит легкомысленную семейку новосёлов, в которой папаша и гвоздя вбить не способен. Зато Уве умеет всё. В доме и в гараже у него всегда идеальный порядок. Как и в мыслях. Вот только жизнь давно перестала иметь для него смысл.
Это просто чудесный фильм. Без перестрелок и маньяков, полиции шпионов. Просто замечательный фильм, наверное больше для людей ну хотя бы старше 25 лет.)Это кино я тоже откопал , когда у нас о нем еще не слышал почти никто, через несколько лет его показывали по телику.
ДИКИЕ ИСТОРИИ
2014г
Жанр: триллер, драма, комедия
Страны: Аргентина, Испания, Франция, Великобритания
Режиссёр: Дамиан Сифрон
Длительность: 122 мин.
Это очень необычное кино состоящее из пяти абсолютно несвязанных новелл. Все пять рассказывают необычные истории и все пять интересные, но история про бизнесмена на ауди просто шикарна.
ОТЕЛЬ МУМБАИ. ПРОТИВОСТОЯНИЕ
2018г.
США, Австралия, Индия.
Гости и персонал роскошного отеля становятся заложниками террористов. Жесткая драма на основе реальных событийМумбаи, 2008 год. Роскошный отель «Тадж-Махал Палас» — гарантия безопасности. К каждому гостю здесь относятся как к богу и требования к персоналу предъявляют самые высокие, но в тот день сотрудникам отеля пришлось особенно тяжело. Город подвергается многочисленным террористическим атакам, и когда вооруженные люди захватывают «Тадж-Махал», расстреливая всех встречных, оказавшимся в ловушке гостям и персоналу придётся пережить настоящий кошмар.
Не слушайте плохие отзывы. Фильм достойный. Просто надо знать, что в нем до мельчайших деталей рассказаны события 2008 года. Я читал о терактах в Мумбаи, фильм показывает все как было на самом деле.
ЗНАЧИТ ВОЙНА
Жанр: боевик, мелодрама, комедия
Страна: США
Режиссёр: Макджи
Длительность: 97 мин.
Агенты ЦРУ и в то же время лучшие друзья Франклин Фостер и Так Хенсон отправляются в Гонконг, чтобы поймать международного преступника Генриха, который владеет оружием массового уничтожения. В ходе миссии брат террориста погибает, а сам Генрих ускользает. Обоих агентов отстраняют от дел. Они возвращаются к мирной жизни, но вскоре между друзьями начинается война из-за сексапильной красотки Лоран. А тем временем террорист продумывает план мести. Напоследок, достойная комедия с мощным актерским составом. Без особых пошлостей и гадостей.
Если понравится, пишите я продолжу, список качественных фильмов большой. И в первых пяти только один триллер, а ведь есть еще триллеры в стиле…
Господа, есть небольшая коллекция винила и CD, про что интереснее было бы почитать? Винил разноплановый, но это рок, CD - тяжелый метал. Ну и пара фоточек для привлечения внимания
UPD, сорян, фоточка отклеилась одна)
Чтож, время пришло, и я решил попробовать перебежать с Пикабу сюда. Надоела политота, надоела политика партии, надоело что ресурс превращают не пойми во что, банят за упоминание "запрещенных ресурсов"... Принимайте к себе) Перенос постов закончил, буду теперь тут писать всякую чушь)
Ужо и снежком в него не кинь!
А что люд добрый на это скажет? Сам запилил движ и всё "я в домике"? Уть фулюган!
Уровень хомячества, к которому хотелось бы стремиться.
Нашёл видео в телеге, понятия не имею, кто эта женщина.
А вы запасаетесь продуктами к празднику?
Всем привет:)
Два года назад делал фигурку в подарок для человека впервые получившего паспорт.
Постарался во взгляде передать всю глубину, так сказать, чувств.:))
Вообще пытался ассоциативно подвязать "глубину" под слово ивента "пропасть", но так и не смог.
Простите😅
🤔
Пропастите
Не, все равно не получается))
Всем привет! Давайте подведём статистику за прошлый месяц. @MamaLada напомнила нам, что в октябре мы отмечали День вомбата 🥳
Лучшие посты (по рейтингу):
Самые обсуждаемые посты (по количеству комментариев):
Топ авторов (по количеству постов):
Лучшие комментаторы (количество комментариев):
Заходите в наш чатик Телеграм: туда можно прислать обнаруженные баги и предложения по развитию сайта, поболтать в голосовом чате или поиграть в Крокодила.
Размещал там пост со ссылкой на этот сайт, но он оказался под запретом, забавно @Vombatolog
Всем дратути)
На этой неделе словом ивента является ФИШКА
В комментариях к стартовому посту я написал, что я ж так могу подтянуть медведей под эту тему, потому что с некоторого времени медведы реально стали фишкой моей мастерской.
Ну и взял, и подтянул, вот, медведы😁
Но это всё скорее ради шутки, фишки тоже были, когда-то:)
В 2015-м году с сыном играли в настолку про пиратов и кладоискателя. Кладоискатель искал сокровища по карте, а пираты его ловили. Для оживления процесса я лепил фишки пиратов и кладоискателя:)
Фото пиратов нашёл
А фото кладоискателя найти не смог, увы
Вот такая вышла коллекция и все в одни руки)
Интересно, сможет кто то угадать кто на очереди?) Один вообще не очевидный, от него на противне только нос и пара глаз)
Полимерная глина, окраска аэрографом, литьевой пластик, искусственный мех, синтепон и стеклянный гранулят, и немножко магии)
