Медведю приглянулся гамак, установленный в лесистой местности. Косолапый зверёк попытался забраться в него, однако сделать это оказалось непросто.
г. Владимир. Звук передает авторские кирпичи.
Это довольно забавно, но относительно великих воинов спартанцев в исторических источниках сохранилось гораздо больше сведений о тех битвах, в которых они проиграли, чем о тех, которых выиграли. Если взять поражения, добавить к ним те битвы, в которых результат не очевиден и сравнить с победами, то соотношение получится 10 к 1. Вообще в самой Древней Греции о какой-то особенной воинственности Спарты речи никогда не шло, до битвы за Фермопилы Спарта вообще была среднестатистическим ничем не выделяющимся полисом. Кстати, битва за Фермопилы тоже была проиграна.
Ну, в нашем случае танцуют зелёная мурена и лангуст. Понятное дело, что мурена не просто повеселиться решила: рыбина покусилась на жирненький бочок этого ракообразного (да она гурман!). Но жертва не спешит сдаваться!
Лангуст – добыча не самая простая. Взрослая особь может вырастать до полуметра в длину и весить при этом около 3-4 килограмм. К тому же лангуст весь покрыт толстым хитиновым панцирем с колючими шипами повсюду. Попробуй укуси за бочок, когда он весь такой колючий!
Приветствую вас, штрудли мои!
Сегодня 27 февраля и День тупости или День без мозгов!
Считается, что Эдриенн Су Куперсмит основала праздник в США в 1995 году, чтобы побудить людей не усложнять жизнь и разрешать ситуации спокойно, без стресса. Большинство этих ситуаций имеют очевидные и легкие решения, поэтому нам не нужно слишком много думать, анализируя проблемы. В этот день вы можете выполнять все эти «простые» задачи и мероприятия.
Не усложняй! - вот девиз сегодняшнего дня.
В честь этого праздника можно посмотреть несколько серий про Бивиса и Батт-Хеда или про семейство Симпсонов
Всем хорошего вечера :)
Прывет! Пока я сижу на месте, думаю - а напомню-ка я о себе, пока про Грецию написать нечего. Итак, облегчаем себе наряд по кухне. Что будем делать? Будем затаривать себе мороженый бульон. Итак, чего нам надо?
Для начала - нам надыть:
Кастрюля - я взял побольше, чтоб заготовить поболее бульона и подольше не париться с супами.
Мясо - в моем случае это были 2 куриных суповых набора, которые остались от куриц, которые я разделывал, и 2 крыла дополнительно.
Овоща - у меня была морковка (один штука) и луковица (один штука).
Приправы - перец горошком, лаврушка, стебли укропа, соль
Чо с этим всем делать? Итак, ща расскажу\покажу.
Для начала надо подготовить мясо. В моем случае - надо было разделать курву.
Отона, наша курва. Слегка недобритая, ну да в Греции это тут не редкость. Вытаскиваем оставшиеся 3-4 пера, и начинаем превращать обычную курицу в курицу из Питера. Ноги - подрезаем мясо вокруг сустава, выламываем сустав, и точным взмахом ножа отчекрыживаем ее. Крылья - точно так же. Грудку я не срезаю с кости, а отрезаю вместе с костью.
Прицеливаемся куда-то сюда, и мощным движением отчекрыживаем и грудку (Нет, в ЧВК Рёдан я не вступал, просто удобные штаники (= )
И по итогам расчленения получаем:
Грудка - в морозилку, готовим потом что-нить из нее
Ноги - в морозилку, жарим\запекаем потом
Крылья - в кастрюлю (я в этот раз закинул в кастрюлю) или в морозилку, наберется много - запекаем\жарим.
Остов - в кастрюлю.
Во время расчленения курицы ставим СУХУЮ сквороду на плиту и туды закидываем разрезанную пополам луковку и морковку (морковку вдоль) и слегка подпаливаем
Нет, не горчит. Дает прикольный цвет, немного дает свой вкус бульону. Что далее?
А далее закидываем к нашим попаленным овощам мясо и заливаем водой.
Водой заливаем, на огонь ставим, и закидываем как закипит стебли укропа, лавруху, перчик, ну и чего там еще захотите. Потом газ в палас, как закипит - сбавляем огонь, снимаем пену и на медленном огне варим пару часиков.
Руки-крюки снимать видео не умеют, да)
Прошло пару часиков - куриные запчасти вынимаем (на них еще много вкусного мяса, я мясо с них пустил на что-то похоже на плов, но не плов), траву с овощами - в мусор, и фильтруем бульон
От такая красота выходит. Бульон готов, всем спасибо, но еще не расходимся, будем дальше работать с этим бульоном. Включаем вытяжку (ну или не включаем, если ее нет), и на маленьком огне начинаем выпаривать.
Уже хороший результат, цвет ярче немного стал, вкус более насыщенный, но нам надо ишшо
О, это норм, это хорошо. А дальше чо? А достаем посуду для заморозки (у меня - пакеты для льда, офигенно и удобно - оторвал парочку-тройку кубиков, и норм) и перемешав бульон (иначе где-то бульон будет жидкий, а где-то - сплошной жир) начинаем разливать его по нужным пакетам\контейнерам. По выхлопу - из 5 литров бульона было получено чуть больше 950 грамм (на фотке не весь бульон, часть не влезла)
В итоге - вы имеете крепкий бульон, который хранится в морозилке, места много не занимает, готовку ускоряет, да и ледышку бульонную можно не только в суп, но и в гречку\рис\картошку\куда угодно можно кинуть. Приправы можно какие вам нравятся покидать, это не критично. Все, засим откланиваюсь, пойду дальше творить жратвомагию.
Многие из нас, глядя на ночное небо, задавались вопросом: почему Луна не падает на Землю? Ведь наша планета притягивает к себе все, проходящие слишком близко, объекты — от пылинок до астероидов. Что же удерживает Луну на безопасном расстоянии?
На самом деле Луна все же падает на Землю. Однако благодаря своей огромной орбитальной скорости — более 3 682 километров в час — она постоянно "промахивается" мимо нашей планеты. Согласно закону всемирного тяготения Ньютона, эта скорость напрямую зависит от массы Земли и расстояния до нее. Чем ближе объект к Земле, тем быстрее он должен двигаться, чтобы оставаться на орбите. Чем дальше — тем медленнее может быть его движение. Например, Международная космическая станция летает низко над Землей (около 400 километров), поэтому она двигается со скоростью около 27 600 километров в час, чтобы продолжать "промахиваться" и оставаться на стабильной орбите.
При этом важно понимать, что система Земля-Луна — это не статичная конструкция, а динамическое взаимодействие двух тел. Земля и Луна непрерывно влияют друг на друга, хотя влияние Луны меньше из-за разницы в массах. Более того, под действием приливных сил Луна постепенно удаляется от Земли в среднем на 3,8 сантиметра в год.
Орбита нашего спутника имеет форму эллипса. Поэтому расстояние между Землей и Луной меняется от ~363 до ~405 тысяч километров в течение каждого оборота. При этом скорость движения Луны тоже не остается постоянной — она увеличивается при приближении к Земле и уменьшается при удалении от нее, подчиняясь законам Кеплера.
Этот же принцип действует и в масштабах всей Солнечной системы. Земля и другие планеты движутся вокруг Солнца по тому же закону. Наша планета движется по орбите со средней скоростью около 107 200 километров в час — именно такая скорость необходима, чтобы оставаться на орбите вокруг Солнца на расстоянии одной астрономической единицы (~150 миллионов километров). А Плутон, находясь значительно дальше от Солнца, движется со средней скоростью 16 809 километров в час — это прекрасно иллюстрирует, как орбитальная скорость уменьшается с увеличением расстояния от центрального (доминирующего) тела.
В масштабах Вселенной этот баланс между движением и притяжением создает удивительно устойчивые системы. Именно благодаря этому существуют галактики, звездные и планетные системы, включая нашу Солнечную систему.
Блогерша направила дрон, чтобы снять красивую лису, но та украла аппарат и побежала снимать своё видео.
Наконец-то цены на ВАЗы достигли предела, при котором их перестали покупать... а то уже казалось, что никакие подорожания не могут остановить россиян, упорно покупающих и покупающих Гранты по цене, превышающий их нормальную розничную стоимость по меньшей мере вдвое...
«АвтоВАЗ» столкнулся с затовариванием складов... Сток автопроизводителя и официальных дилеров марки, по оценке «АвтоВАЗа», достиг 100 тысяч машин при норме 60 тысяч штук. Эксперты оценивают ситуацию как близкую к критической.
Россияне не спешат покупать новые автомобили Lada. Об этом сообщил президент компании Максим Соколов. По его словам, ситуация «тревожная» и «при текущей высокой процентной нагрузке становится утяжеляющим фактором для финансовой модели компании».
О ситуации и перспективах «АвтоВАЗа» говорит автоэксперт Олег Мосеев:— Это действительно критичная величина с учетом среднемесячных продаж в январе и феврале — 27 тысяч. «АвтоВАЗ» по-прежнему производит машин больше, чем продают дилеры. Пока ситуация действительно выглядит довольно тревожной. Компании, очевидно, нужно решать вопрос с распродажей. Здесь два варианта, которые могут использоваться одновременно: каким-то образом стимулировать спрос - понижением цен через программу кредитования, второй вариант — временно сократить производство до 350-360 тысяч, и тогда все встанет на свои места. Будет ли «АвтоВАЗ» снижать производство в таком объеме? Скорее всего, нет, но будет корректировка производственных планов. Плюс будут дополнительные преференции по поддержанию машин «АвтоВАЗа».
Обратите внимание - обсуждаются АБСОЛЮТНО ЛЮБЫЕ меры по изменению этой ситуации, кроме снижения цен до более менее нормального уровня...
Мужчина попытался сделать шоколадную сферу, однако удача в тот день была не на его стороне.
- Как твои дела?
- Всё в шоколаде...
Кто-то меняет пол от температуры воды, кто-то — от демографической ситуации в группе, кто-то — от возраста. Но рыба-гамлет всё равно нас удивит, потому что оно — перманентно гермафродит. Это означает, что рыба способна одновременно производить как женские, так и мужские гаметы, и каждая особь может в моменте играть роль самца или самки.
При выборе партнёра гамлет не смотрит на пол и на цвет кожи. У рыбы-гамлета много морф — внутривидовых вариаций окраса. Чаще всего рыб выбирает вторую половинку своего цвета. Но и против скрещивания с представителями других окрасов гамлет тоже ничего не имеет. А если на горизонте полное БЕЗРЫБЬЕ (фьюить-ха!), то гамлеты спариваются с особями близкородственных видов.
Сам процесс размножения у гамлета замысловатый. Рыбы меняют половую принадлежность после каждого последующего нереста. Чтобы выяснить, когда выпустить свои гаметы, они договариваются. Я, блин, серьёзно — РЫБЫ используют ЗВУКИ для общения со своим партнёром! Нем, как рыба? Ну-ну...
Договориться о том, кто какие половые клетки выбрасывает — очень важно. Дело в том, что быть самкой каждый сезон размножения — не выгодно. На производство икры у организма уходит куда больше ресурсов, чем на создание мелких сперматозоидов. Поэтому рыбы-гамлеты создают с партнёром крепкую связь, чтобы помнить, кто был мамой в прошлый раз, а кто будет в этот. Такие союзы могут сохраняться несколько лет. Но если один из партнёров смухлюет и захочет побыть папкой два раза подряд, следует немедленный развод и девичья фамилия.
Такая стратегия более чем рабочая! В международном союзе охраны природы рыбёха числится в разделе «с минимальным риском», а это не только очень хороший результат, но и большие надежды на сохранение биоразнообразия коралловых рифов.
Хотя не совсем я упал… и не совсем в Рыбинске.
Итак, действие происходит после предыдущих съемочных дней, которые были отсняты в ноябре, о них я писал чуть ранее.
В январе следующего за ними года Сергей Нефёдов, постановщик трюков, позвал меня еще на одну съемку. Но теперь уже в Москве.
Да, квартира Юры (главного героя, которого играет Тимофей Трибунцев) находится в Москве. Было приятно вновь побывать на съемочной площадке этого проекта.
Приехал я ближе ко второй половине дня, довольно быстро получил костюм, мне сделали грим. В общем, был уже готов работать.
Кстати, там был очень прикольный туалет. Не могу не поделиться. 😊
По задачам: Юра (главный герой) привязал галстук к люстре, чтобы повеситься, дергает, чтобы проверить, как та держится, но люстра падает.
Кстати, вот видео из фильма:
Думали снять начало действия Тимофея (может, даже до падения люстры перед ним), а потом мое падение на пол с люстрой.
Люстру подготовили. Сложность состояла в том, что она не должна была слишком легко сорваться, но и не должна была держаться слишком крепко. Вот ее монтируют.
Начались съемки. Первый дубль. Посмотрите, как он получился.
А ведь получился отлично!!! На плейбеке люди веселились от души, просматривая кадры. Решено было так всё и оставить – соответственно, я уже не понадобился. Актер очень классно всё сам отработал, и такое падение, как задумывали, не понадобилось. Получилось и опасно, и забавно одновременно.
В общем, я там был, мёд-пиво пил (ну, обедал, в общем), но в кадр не попал. Однако все равно было очень интересно поучаствовать.
На этом с Рыбинском всё. Всем удачи во всех делах!
Историческая миссия NASA "Новые горизонты", в рамках которой 14 июля 2015 года был совершен пролет мимо Плутона, породила больше вопросов, чем дала ответов. Каждый полученный снимок, каждое новое измерение только множили загадки о далеком ледяном мире. И, похоже, что NASA собирается исправить эту ситуацию.
Агентство готовит новую миссию, получившую название "Персефона". Цель — совершить революцию в нашем понимании внешних границ Солнечной системы.
Центральный вопрос миссии звучит интригующе: "Есть ли под поверхностью Плутона океан?" Эта загадка не дает покоя ученым с тех пор, как были получены первые детальные снимки карликовой планеты. Наличие жидкой воды под ледяной корой могло бы полностью изменить наше представление о потенциале далеких холодных миров.
Миссия "Персефона" направлена на решение четырех фундаментальных научных задач:
Раскрытие внутренней структуры Плутона и его крупнейшего спутника Харона;
Изучение эволюции поверхности и атмосферы в системе Плутона;
Исследование эволюции объектов пояса Койпера;
Анализ частиц и магнитных полей в поясе Койпера.
Временные рамки миссии впечатляют:
Запуск планируется на 2031 год;
Прибытие к Плутону состоится в 2058 году;
Основная миссия продлится чуть больше трех лет;
Возможно продление миссии еще на восемь лет.
Для достижения цели будет использована ракета-носитель NASA Space Launch System (SLS) Block 2 с разгонным блоком Centaur. Движение в космическом пространстве обеспечит гибридная силовая установка, объединяющая миниатюрный ядерный генератор (где тепло от распада радиоактивных изотопов преобразуется в электричество) и ионный двигатель. Это идеальное решение для дальних космических миссий - силовая установка не требует солнечного света (которого в системе Плутона очень мало), экономно расходует топливо и способна работать десятилетиями. Дополнительное ускорение аппарат получит за счет гравитационного маневра у Юпитера.
Зонд "Персефона" получит 11 научных инструментов:
Панхроматическая и цветная камеры высокого разрешения;
Камера для съемки в условиях низкой освещенности;
Ультрафиолетовый спектрометр;
Инфракрасный спектрометр;
Тепловизионная камера;
Радиочастотный спектрометр;
Масс-спектрометр;
Альтиметр;
Радар для зондирования;
Магнитометр;
Плазменный спектрометр.
По пути к Плутону "Персефона" не будет терять времени даром. Планируется исследование как минимум одного объекта пояса Койпера размером 50-100 километров. При продлении миссии появится возможность изучить еще один объект размером 100-150 километров.
Стоимость миссии оценивается в три миллиарда долларов, что делает ее крупным стратегическим научным проектом NASA. Однако учитывая потенциальные научные открытия и технологические достижения, эти инвестиции могут окупиться сторицей в виде новых знаний о дальних рубежах Солнечной системы.
Миссия "Персефона" — это попытка ответить на фундаментальные вопросы о природе окраин Солнечной системы, эволюции планетных тел и потенциале существования жидкой воды в самых неожиданных местах космоса. Результаты этой миссии могут перевернуть наше понимание того, как формировалась наша космическая окрестность и какие тайны она все еще скрывает.
Почему мы помним прошлое, но не будущее? Почему чашка может разбиться, но ее осколки никогда сами не соберутся обратно? Почему мы стареем, а не молодеем? Все эти вопросы связаны с одной из самых загадочных особенностей нашей Вселенной - направлением времени.
Большинство фундаментальных уравнений физики (законы Ньютона, уравнения Максвелла для электромагнетизма, уравнение Шрёдингера в квантовой механике) симметричны относительно обращения времени. Это означает, что если мы заменим в этих уравнениях t на -t, они останутся верными. То есть теоретически все процессы могли бы идти в обратном направлении, не нарушая базовых законов физики. Однако в реальности мы наблюдаем строгую направленность времени вперед.
Ключ к пониманию направления времени лежит в понятии энтропии - меры хаоса в системе. Согласно второму закону термодинамики, энтропия изолированной системы может только возрастать. Это фундаментальное ограничение определяет:
Необратимость теплообмена: тепло самопроизвольно переходит только от горячего тела к холодному;
Невозможность создания вечного двигателя второго рода;
Необратимость спонтанных процессов в природе (например, процесс горения дров в костре необратим — продукты горения уже не превратятся обратно в древесину).
Современная космология связывает направление времени с начальным состоянием Вселенной. В момент Большого взрыва Вселенная находилась в состоянии предельного порядка (низкой энтропии). С тех пор она непрерывно движется к состоянию все большего беспорядка, и именно это движение от порядка к хаосу определяет направление времени во всей Вселенной. Подобно тому, как вода течет только вниз по склону, все процессы во Вселенной "текут" в сторону увеличения беспорядка.
На квантовом уровне физическая реальность ведет себя иначе, чем в привычном нам мире. В изолированных квантовых системах время может как бы "течь" в обе стороны — процессы обратимы. Например, квантовая частица может свободно переходить между различными состояниями в обоих направлениях времени.
Однако эта квантовая обратимость времени сохраняется только пока система изолирована от окружающего мира. Как только происходит взаимодействие с окружением (например, измерение состояния частицы), запускается процесс декогеренции — квантовая система теряет свои уникальные свойства и начинает подчиняться классическим законам физики. Этот процесс:
Создает квантовую стрелу времени — момент необратимого изменения в квантовой системе;
Определяет переход от квантового мира к классическому через взаимодействие с окружением;
Делает процессы необратимыми при переходе от микромира к макромиру.
В физике существует понятие термодинамических флуктуаций — это случайные отклонения от равновесного состояния в микроскопических системах. Теоретически в таких флуктуациях возможно временное уменьшение энтропии (беспорядка). Однако:
Вероятность таких событий ничтожно мала и становится еще меньше с увеличением масштаба отклонения;
Эти флуктуации происходят только на микроуровне и никогда не достигают заметных размеров;
На общее увеличение энтропии во Вселенной эти микроскопические события не влияют — время продолжает течь в одном направлении.
Физики разработали целый математический аппарат для описания однонаправленности времени. Это описание включает в себя несколько важных направлений:
Уравнения необратимых процессов, которые описывают явления, происходящие только в одном направлении времени (например, уравнения теплопроводности и диффузии);
Статистическую механику неравновесных систем, изучающую поведение систем, стремящихся к равновесию, но никогда самопроизвольно не возвращающихся в исходное состояние;
Теорию динамических систем и хаоса, показывающую, как даже простые системы могут развиваться так, что их возвращение в исходное состояние становится практически невозможным (представьте, что у вас есть новая упорядоченная колода из 52 карт. Вы начинаете тщательно ее тасовать, меняя порядок карт случайным образом. С каждым перемешиванием порядок карт становится все более хаотичным и непредсказуемым).
Однонаправленность времени — фундаментальное свойство нашей Вселенной, возникающее из сложного взаимодействия между законами физики, начальными условиями космоса и статистической природой термодинамики. Хотя базовые физические законы симметричны во времени, реальные процессы строго направлены из-за роста энтропии и квантовой декогеренции.
Этот рост энтропии (меры беспорядка системы) начался с момента Большого взрыва, когда Вселенная находилась в состоянии максимального порядка. Именно постоянное увеличение энтропии создает единую космологическую стрелу времени, определяющую ход всех процессов во Вселенной — от квантовых флуктуаций до эволюции галактик.
На площади 45,5 м2 разместилась кухня, гостевая зона, спальня-лофт и отдельная спальная комната с кроватью. Подвесной мост соединяет дом с баней.
