Ответ LSmehov в «О какой самой нелепой теории заговора вы когда-либо слышали?»
"И создал Бог человека по образу и подобию своему".
Вот с этой строчки можно понять, почему люди творят дичь. Он был ебанутым!
"И создал Бог человека по образу и подобию своему".
Вот с этой строчки можно понять, почему люди творят дичь. Он был ебанутым!
Вот кто должен быть на Доске почёта!
Верховный бог в скандинавской мифологии Один. Создал человеков из говна и палок. Самовздёрнулся на дереве, чтобы даровать людям письменность. Случайно отсыпал графоманам мёд поэзии. Помним великого Одина!
Подробнее о его заслугах:
Скандинавская мифология. Один

Научный сотрудник Гена Инженерский допустил ошибку в расчётах, он геномодифицировал слона до планетарных масштабов и отправил его в космос, примерно на орбиту Юпитера, что бы тот погрузил танкер- газовоз на земле.

С самого начала, Гену смущали результаты расчётов, этой вселенски важной задачи и поэтому он обратился к своим научным коллегам, чтобы поставить точку в вопросе про слона. Консилиум ученых НИИ Лиги Упоротых Расчётов был организован, состоялось заседании кафедры физико-математического факультета и все научные сотрудники пришли к консенсусу. Особо себя проявил научный сотрудник @SHIFT978. Он перепроверил расчёты, нашёл ошибку, произвел перерасчёт и даже добавил новые интересные факты. #comment_295429068

Как итог, наш слон получился не планетарных масштабов 2,8 км в длину и 1,3км в высоту, и вполне себе уместился в пустыне,где изначально и планировалась грузовая операция с нашим газовозом. К сожалению, не удалось найти данные, сколько пукает слон за один раз, поэтому рассмотрели ситуацию, что слон копил газы весь день и потом кааак бздул, что на сутки погрузка затянулась.

Считаю, что вопрос со Слоном закрыт! Кто там на очереди следующий, может быть Бобр?

С вами был Гена Инженерский! Ждите новых постов, слушайте мою музыку с борта судна. До новых встреч!
Достали со своими лицемерными, нихера не искренними извинениями! Правильные и искренние извинения должны выглядеть так:
Вот дурак какой!
Медленно раздеваешь жену , вставляешь ей кляп в рот, связываешь её, надёжно фиксируешь на кровати, включаешь красивую негромкую музыку, приглушаешь свет...
и идёшь пить пиво и смотреть футбол в соседнюю комнату! Ведь тебе никто не помешает, впервые в жизни!!!
Решил, на базе полученных комментариев, немного дополнить свой пост. Думаю это я проделаю много раз, если будет интерес у публики.
Не менее 90% моего проекта - это комплекс программного обеспечения(как минимум сервер, контроллер и клиент). Остальное - это по сути необязательные допы, типа линейки своих конечных устройств(датчики, устройства управления, модули, шлюзы и прочее).
Вот с программной частью и с дополнительными услугами коммерция вполне возможна.
Расскажу про те самые 10%
Насчет своей линейки устройств - конечно, конкурировать с Китаем никаким образом не выйдет. Максимум, это единичные продажи, от которых заметную прибыль не получишь, но это может быть полезным бонусом для проекта в целом.
Я знаком с CAN, и все же RS-485(без Modbus) подходит лучше. Физика не отличается, отличаются протоколы. Я использую свой проприетарный протокол, который существенно более функциональнее Modbus. И он закрывает все необходимое для домашней автоматизации. Более того, я также разрабатывал в другом проекте аналогичное решение но с более богатым функционалом, например там устройства свободно могут общаться друг с другом без мастера, находясь на одной RS-485 шине. В данном проекте такое мне пока не нужно.
Ну и CAN требует больше финансовых затрат, драйвера дороже, документация закрыта, реализация значительно сложнее и прочие прелести.
STM вероятно сейчас дешевле чем AVR и точно функциональнее и богаче ресурсами. Но лично меня устраивает функционал и цена за МК(ATmega168) в пределах 80-100 рублей. Большего мне в конечных устройствах не нужно.
В моих железках не используется конкретно RTOS, у меня своя realtime OS написана полностью на ассемблере(существенная разница в размере потребления ресурсов). Да, конечно, размер прошивки в небольших программах заметно меньше для кода без ОС, особенно под конкретную задачу. Но если у Вас богатый функционал, то не важно Си это или ассемблер - у вас будут большие трудозатраты. Использование ОС эти трудозатраты существенно снижает. Здесь просто нужно смотреть на поставленную задачу. У меня богатый функционал, и использование ОС заметно более выгодно. Ну и разработка на ассемблере существенно оптимизирует размер прошивки и использование других реусрсов МК.
Теперь по поводу комментария, что у меня проект совсем не похож на умный дом.
Конечно у меня есть сценарии. На базе их контроллер(а не сервер) управляет всеми устройствами. Главное преимущество - большинство сценариев описываются в виде UI формы, там нет ни скриптов, ни конфигов, ни программирования. Хотя если будет действительно сложная задача - можно подключить Java код.
Кроме того для своей линейки у меня наработан почти полный функционал триггеров(пока не ввел в работу), т.е. устройства сами могут выполнять простейшую автоматизацию, в том числе и на базе показаний других устройств. Подобное я уже делал. И все это на ATmega168(в край 328).
Как уже сказал, сценарии выполняет контроллер. Он может быть установлен в квартире, может быть виртуальным в облаке. А может и не быть. Клиентская программ сама может взять на себя функционал контроллера, но в этом случае сценарии работают только тогда, когда работает клиент.
Для автоматизации сервер не нужен, он вообще не выполняет автоматизацию - у него другие задачи, типа агрегации данных, предоставление доступа пользователям, информирование и прочее.
Спасибо за внимание.
Насчет холивара Си и ассемблера я напишу отдельно. Можно будет устроить срачь, шучу.
В моем посте завелись тараканы. Я их не вижу, но они гадят. Постоянно приходят сообщения как только кто-то из них нагадит.
Будьте осторожны, я не вижу этих тараканов и не знаю что оне там постят.
Итак, делаю на пикабу продолжение пост, так как возникли недопонимание с местной (как я понимаю возвратной) аудиторией. Не хочется делать "Много букв", но тут как получится.
Самое главное - этот пост - ирония, сарказм, мысли в слух и что-то вроде шутки. На это указывает заголовок, теги, да и сам стиль поста. Понятия не имею, что Вы смогли увидеть там негативного и оскорбляющего. Во-первых, я не высказываю абсолютно никакого мнения о книге Бориса Васильева, о ёё содержании, идеях и ценностях. Смысл поста, что с определенной точки зрения, она может подходить под жанр "Гарем".
Ссылаемся на википедию:
Гарем, также гаремник, — жанр отношений, в котором главный персонаж оказывается окружён большим количеством персонажей другого пола. Более никаких жёстких рамок не задано, и в разновидностях гарема герой совсем не обязательно должен завязывать хотя бы с кем-то романтические отношения, однако чаще всего так происходит. Женские персонажи могут соперничать между собой за внимание со стороны главного героя. Многие сериалы, не принадлежащие в полной мере к «гаремным», используют наработки жанра для усложнения отношений персонажей.
А теперь скажите мне, что в этом оскорбляющего или не так?
Даже, если в какой-то параллельной вселенной вместо повести вышел сериал, где оставлена только идея и персонажи, а так же несколько сюжетных точек. Где убран драматический финал, а главный герой, помимо основного сюжета и смысла, будет иметь любовные линии с несколькими персонажами, чтобы не строить сценарий в одной тональности повествования и, в конце концов, создать второстепенную сюжетную интригу "А с кем останется герой". Да господа, - это тоже будет относительный гарем, и это тоже не в коей мере не будет оскорблять участников ВОВ. (МосФильм пожалуйста, если ты читаешь, - не надо!)
Приведу к сведенью, что идея "А зори здесь тихие" была взята и переделана на основе реальных событий. Интересно, почему автор не написал с мужскими персонажами, как было изначально? Потому что такого много, потому что нужно указывать и напоминать не только о тяжкой судьбе мужчин, но и женщин и детей во времена ВОВ. А главное, не стоит забывать, что именно такая задумка и версия была самой оригинальной на тот момент. Автору тоже надо конкурировать на фоне других и не писать все под один шаблон и критерии.
Мое молодое поколение должно знать такое аниме, как "Убийца Акаме" и скорее всего поймут, о чем я говорю.
Мог бы еще много чего, написать, но это просто не имеет смысла. Иногда складывается ощущение, что пикабу скатилось в огромную бочку, куда люди приходят, чтобы искать негатив и выливать его на других.
Для меня оскорбление это не мой пост, а то, что на нашем земном шаре до сих пор существуют войны. Пойду отдыхать и готовить новый выпуск форматного-неформата. Всем Мира и Счастливого Рождества!
Как я после первого знакомства, думал, что никогда паяльник в руки не возьму.
Семь лет. Отец ремонтит наш домашний ламповый ЧБ телек на 61й "трубке". Вроде этого, но только "Горизонт":

Как всегда стандартная болячка (но откуда я это знал-то в семь лет?) - гнёзда ламп. Он там паяльником елозит, отключил "лягушку" со второго анода кинескопа. И, что бы я его вопросами не доставал - дал сухую тряпку - на протри колбу кинескопа от пыли.
Ну я и взялся... Ага, на втором аноде остаточное высокое как долбануло - искры из глаз.
После того я вообще не подходил к электрике и не интересовался этим. Больше по гайкам, конструкторам, вот отец ремонтирует телегу (мы-то в деревне жили) - там да, ключ подам, оглоблю поддержу и т.п. Думал по этой теме и пойду.
Как бы не так.
К концу школы уже из запчастей собрал телевизор (отец называл его "каракатицей", потому как небыло подходящего корпуса - всё в открытой раме). По транзистроной и микросхемной (серию К155 знаете?) технике я его обскакал, на халтуры по УЛПЦТ уже вдвоём ходили, т.к. полупроводников там было намного больше. После я в институт на программера пошёл, закончил, отработал несколько лет и смылся к брату в ХМАО - вот там эти знания паяльника мне и пригодились. 17 лет в частной конторе всякую всячину ремонтил. Только сейчас по-тихоньку пытаюсь вернуться обратно в программирование...
В 1995 купили мы УАЗ Фермер-2 3909 и радовались, что застревать по сельским дорогам больше не придётся. По доброте душевной вытаскивали застрявших.
Но со временем всё больше народу на селе прознали про наш адрес и как снегопад или ливни, так всю ночь пешие курьеры стучатся в дом и требуют помощи. Безвозмездной, ибо у них же проблемы - они же застряли!
Тот факт, что ты бухой в щи решил героически на своей девяточке проскочить через заснеженное поле и застрял вот прямо сразу, как только задний бампер покинул дорогу - так ты же решала! Ща сходим к Ильдару, он выдернет. Не бросит же он в беде! Можем водочки налить, чтобы на обратной дороге было веселее. Ибо откуда тут в поле гаишники, да и все всех знают.
И ладно бы реально проблемы были, так нет же, 99% вытаскиваний - последствия у́дали молодецкой.
Продали агрегат и купили шестёрочку :)

Вот, что я вам всем скажу и автору поста и всем комментаторам, только прошу не обижаться.
Вызывать всяких мастеров, которые "бесплатно или даже дешево" сделают что-то толковое, - это страшная глупость.
В позиции, когда "что-то сломалось" у вас есть 3 варианта.
1. Пригласите родственника или товарища по работе, который разбирается в теме лучше, чем Вы.
2. Сделай все сам. И не надо оправданий, что Вы ничего тут не понимаете! Еще Ленин учил нас, что надо "учиться, учиться и учиться". Вот и учитесь! Я, например, ни разу не спец по железу, но вот недавно умер комп. Что делать? Хочешь, чтобы получилось хорошо, делай сам! Вот я сам все и делал. Наверное, скоро опишу свои приключения. Будет забавная статейка, а может даже поучительная.
3. Самый лучший вариант. Приложите пояснительную записку и отдайте консьержке в Вашем подъезде. Пусть она передаст сломанный девайс человеку, который в теме бесплатно. Ну или пусть возьмет чуток денег себе, если жадная. А сами купите себе аналогичный новый товар в какой-нить конторе с гарантией типа Ситилинк, mVideo или другом ДНС (не путать с НДС). Обойдется намного дешевле, если учитывать еще нервные затраты и потерю рабочего времени.
###
Как-то решил шефу приятное сделать на новый год. По тем временам круто было тарелку спутниковую на крыше иметь. А стоила она в районе 300 баксов. Сама тарелка и тюнер .
Ну и черт меня дёрнул на это дело коллектив подписать. Мол я даю 100 и остальное раскинем на коллектив. Там выходило по 10 баксов с носа.
Купил значит я эту тарелку и торжественно от всего коллектива подарил шефу в торжественной обстановке.
все бы ничего, но жена шефа пустила слух , что я бабки полностью с коллектива собрал и сам ни копейки не вложил. Выехал на чужом горбу так сказать))))
На следующий новый год я шефу живого козла подарил. Чисто от себя.
Все совпадения случайны)))

Немного продолжу историю.
Когда покупатель расплатился и только начал складывать ворох своих покупок в пакет кассир сразу же начинает пробивать мои покупки и скидывать в то же место, куда и покупки предыдущего. Не дожидаясь пока тот сложит их себе в пакет. Бесячее здесь даже не то, что покупки могут перемещаться (такого не было) а то, что меня заставляют быть таким же нерасторопным, как и предыдущий покупатель. Пока он складывает себе свои покупки я как идиот стою с бонусной картой в руках и смотрю как моя гора покупок после кассы увеличивается.
К сожалению, я не блещу благородством и когда мои покупки пробиты, а предыдущий покупатель уже ушел, я не начинаю в смертельной суете закидывать все себе в пакет, что бы поскорее продвинулась очередь, а планомерно складываю. И кассир и вся очередь ждет. И пин пад ждет пока я все сложу, а уже потом приложу телефон для оплаты.
Кассиры, попрошу, не делайте так.
И покупатели тоже, не троите.
П. С. Можете закидывать шапками меня, но как с этим бороться я не знаю.
После фразы про оранжевую розу побежала искать фото своей рыжей красотки. Вот. А пахнееет… фруктами и и малиной. Кто такая не знаю второй год живет. С рынка принесла.


Я в прошлом году заказывала от фирмы Сибирский сад. Из 4 две мимо, но красивые. Надеюсь перезимуют хорошо.
У нас тоже -40 вжарило. Почти соседи. Екатеринбург.
Насчет перецветаюшей розы у меня в этом году цвел Реми Мартин, он кстати тоже оранжевый. Ну почти. Фото подряд по мере изменения цвета.




По поводу ожидания - реальность:
Ожидание:

Реальность:

Ожидание:

Реальность:

А вот совпавший Сезар, он же Юлий Цезарь




Ну и еще несколько моих красоток:
Ориентировочно Поль Нерон. Тоже с рынка.
Идентифицирует себя пионом. Пахнет как пион выглядит как пион, но роза. 🌹

Ванилла скай

Сплешинг

Анастасия

У сплешинга чернила кончились 😂

А зачем вводить или увеличивать налоги, когда можно просто ужесточить контроль? Россия такая страна, где почти каждый предприниматель что-то где-то "оптимизирует" в части налогов. Соответственно выявить и штрафануть - это вполне неплохая альтернатива повышению.
Давайте вместе посмотрим, что нас ждет кстати в начале нового года?
Инициатива намбер РАЗ "Большая сверка имущества".
В первом квартале 2024 года налоговики собираются свериться с организациями по поводу принадлежащей им недвижимости и транспортных средств, о чем уже сообщили в письме № БС-4-21/14912@ от 28.11.2023 г. Задача проста - актуализацию данных в автоматизированной информационной системе налоговых органов.
Пруф: https://www.nalog.gov.ru/rn77/about_fts/docs/14067690/
Я думаю вполне понятно, зачем нужна актуализация баз - налог на имущество организаций никто не отменял.
Инициатива намбер ДВА "Охота на ведьм"
А если точнее, продолжается активное выявление зависимых лиц, бенефициаров и соответственно борба с номиналами. Что кстати также позволяет дополнительно пополнять бюджет.
Один из последних "трендов" в налоговых спорах, кроме выявления номиналов, это "оценка обоснованности налоговой выгоды". Тут даже Верховный суд решил дать свежий перечень инструкций назвав его "ОБЗОР ПРАКТИКИ ПРИМЕНЕНИЯ АРБИТРАЖНЫМИ СУДАМИ ПОЛОЖЕНИЙ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА О НАЛОГАХ И СБОРАХ, СВЯЗАННЫХ С ОЦЕНКОЙ ОБОСНОВАННОСТИ НАЛОГОВОЙ ВЫГОДЫ" от 13 декабря 2023 года.
Если кратко и по пунктам, то право на налоговый вычет при НДС теперь придеться доказывать, при чем достаточно хитроумно и сложно, без банальщины и заведомо искуственных схем.
К примеру, доводы налогоплательщика о лице, фактически осуществившем исполнение сделки (фактическом контрагенте), заявленные в целях подтверждения обоснованности налоговой выгоды, подлежат оценке налоговым органом и судом. Поясню в чем проблема с "подлежат оценке", это значит что "презумпцию невиновности" немного отодвинут и вам придеться не просто предоставить документы, а именно доказать обоснованность налоговой выгоды, в том числе доказав, что у вас реальные независимые от вас контрагенты. Почитать обзор полностью можно здесь: https://vsrf.ru/documents/all/33229/
А определять зависимые у вас контрагенты или нет, налоговая будет вот по такому прекрасному списку:
1. тождественность видов деятельности;
2. совпадение юридического или фактического адреса компаний;
3. общий сайт или контактные данные;
4. сходство или тождество фирменных наименований;
5. открытые в одном банке счета;
6. прием зависимой компанией сотрудников налогоплательщика на похожие должности.
Мне в нем особенно понравилось про банк и сходство наименований. Но этот список в принципе, еще ничего такой, нормальный если не смотреть на новости судебной инстанции по определению "дробления" бизнеса. Знаете с какой вероятностью вы выиграете дело если вам будут вменять дробление? С вероятностью около 20%. А остальные 80% остаются на то, что вы проиграете. Согласно судебной практике, доказательствами дробления могут служить следующие признаки:
- показания свидетелей, указывающие на дробление,
- миграция персонала,
- миграция имущества, вовлеченного в бизнес-процесс,
- перемешивание персонала (одни и те же работники принимаются сразу в несколько компаний одновременно (у основного налогоплательщика на полную ставку, в разветвленную сеть — на 0,3-0,5 ставки),
- одни и те же контактные данные (электронная почта, телефоны, сайт, месенджеры),
- один и тот же физический адрес (центральный офис, склад и т.п.),
- общая бухгалтерия, юротдел, банк, it-отдел и т.п.,
- общее производство и/или склад,
- общие лица, осуществляющие представительские функции и функции контактеров с гос. и проверяющими органами (адвокаты, лица действующие по доверенности и т.п.),
- смешанные финансовые потоки,
- общие бенефициары,
- взаимозависимость лиц в руководстве (причем, родство важно, но оно не главное),
- работа под общим торговым знаком, брендом, торговой маркой,
- общие контрагенты,
- сроки регистрации новых ИП и создания новых фирм приближены к срокам приближения основного налогоплательщика по объему выручки к критической отметке
А если у вас докажут дробление, то следом придет и ответственность, а она на сегодняшний день вот примерно такая:
В случае выявления факта разделение единого предприятия на несколько с целью распределения между ними доход ФНС начислит НДС, налог на прибыль так, как если бы предприятие вело всю деятельность в рамках одной компании и использовало ОСНО. Также, согласно п. 3 ст. 122 НК РФ, может быть применен штраф в размере 40% от неуплаченной суммы. А если сумма недоплаченных налогов будет достигать крупного размера (250 тысяч рублей) то собственников могут привлечь и к уголовной ответственности по ст. 198-199 УК РФ за уклонение от уплаты налогов.
Вот и получается, что нет смысла вводить новые налоги и сборы, когда "старые не собраны".
Приветствую, дамы и господа! На связи Гена Инженерский.
Многие из вас, были впечатлены работой атомного ледокола «Ямал»
А также, многие не годовали, что видео работы было в вертикальном формате…
Так вот посмотрите горизонтальный оригинал
Приятного просмотра и всего вам хорошего!
С наступающим.

Буду рад видеть вас на своём авторском канале https://t.me/gena_engineer
А я ненавижу ублюдков, которые срут у себя в сортире и при этом курят. И эта вонь идёт вверх по вытяжке и тянет в квартиры выше по стояку.
А сраная управляющая компания не может эту вытяжку починить, потому, что чинить не знают как и некому.
Привет!
Прошло не много и не мало времени с момента, как я опубликовал здесь свой первый кулинарный "рецепт". 8 месяцев назад, я позволил себе показать на всеобщее обозрение уровень моих навыков в готовке. И вот, спустя столько времени, я решил переделать своё "изделие" за которое получил немало негативных, но в тоже время конструктивных комментариев.
Сразу стоит отметить, каких целей я добиваюсь:
Оценить с вашей помощью, насколько я "вырос" с точки зрения написания авторского контента и насколько я преуспел в кулинарии.
Я уверен, что мне точно есть куда расти и есть, что еще стоит проработать многие моменты, о которых вы в комментариях и напишете.
По уже прижившейся традиции будет много фото, разъяснений и максимально точные граммовки и тайминги.
Поехали!
Я решил сварить бульон прозапас. Часть пошла в суп, часть оставлена до лучших времен. Из полученного бульона я планирую сделать соусы, подливку для котлеток к пюрешке и других супов.
Для приготовления бульонов я приобрел большую 12 литровую кастрюлю

В ней 6 100 мл воды.
Варить будем говяжьи косточки - 2 кг.

Прежде чем отварить, я отправил их в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.

Таким образом, я немного добавил копченого аромата в будущий бульон.
Через 30 минут получаем следующий результат:

Так как у меня не стоит задачи сохранить мясо, я загружаю косточки в холодную воду.

Ставлю на сильный огонь и жду закипания. Крышкой бульон НЕ накрываю. Когда бульон закипел, я переставил кастрюлю на маленькую конфорку и убавил огонь, чтобы кипение было едва заметным. Таким образом, пены образуется гораздо меньше и бульон будет существенно чище.
Пока косточки отвариваются, я займусь чисткой и нарезкой овощей. Часть из них пригодится для бульона, а часть пойдет непосредственно в суп.
Для бульона нам понадобится:
Сельдерей - 100 грамм
Морковь - 70 грамм
Лук репчатый - 100 грамм
Зелень (укроп и петрушка) - 20 грамм

На сам суп мне понадобится:
Капуста - 250 грамм

Картофель - 500 грамм

Лук репчатый - 80 грамм

Морковь - 130 грамм

Свёкла - 350 грамм.

Это расчет на 2,5 литра бульона. Остальной бульон ~1,5 литра, я заморозил.
Косточки без всего будут вариться 2 часа. Периодически, я убираю лишний жир и образовавшуюся пенку.

Через 2 часа я добавил овощи, которые заранее подготовил, а так же перец и лаврушку.



Варим это ещё 1,5 часа и самое время посолить.
Соли я насыпал из расчета 0,8% от общего объема жидкости. 4000*0,8%=32 грамма. 2 литра у меня выкипели. Это нормально.

Выглядит не очень.
Сейчас процедим через мелкое сито и получим светлый, красивый насыщенный бульон. Самый крутой способ процеживания - это марля в 8 слоев. Но её под рукой не оказалось, поэтому обошелся ситом.

Есть небольшой осадок, но в целом, такой бульон можно считать удавшимся!
Разливаем бульон по разным кастрюлям и кипятим заново, чтобы стерилизовать.
В одну кастрюлю я слил 2,5 литра - это основа для супа.
Вторую часть, я вскипятил и просто оставил остывать. Далее, я разлил её по контейнерам и отправил в заморозку.
В кипящий бульон можно отправлять картошку и капусту.
Параллельно с этим, ставим на огонь сковородку. Обжариваем лук и морковь до золотистого цвета на небольшом количестве подсолнечного масла и после этого добавляем туда свёклу.

Примерно 60 мл бульона из нашего супа добавляю туда же в сковородку и не забываем всё закислить, посластить и добавить томатную пасту.
Сахар - 20 грамм

Уксус (я использовал яблочный 6%) - 18 грамм

Томатная паста - 60 грамм

Всё тщательно перемешал и накрыл крышкой. 15 минут, пока варится картофель с капустой, свёкла и лук с морковкой будут томиться на медленном огне.
За эти 15 минут я наковырял немного мяса с костей и отправил их обратно в суп, чтобы было, что положить в тарелку. По хорошему, можно было вместе с овощами закинуть ещё 1,5 кг мяса в бульон и варить его 1,5 часа, а уже потом сцеживать. В таком случае, бульон получился бы не только костным, но и мясным. Часть мяса можно было бы заморозить с готовым бульоном, а часть отправить обратно в суп. Но я, как всегда подготовился не очень, поэтому свежего мяса у меня под рукой не оказалось, а брать из заморозки не хотелось.
15 минут прошли, смешиваем нашу зажарку из овощей с остальным супом и выключаем!

Накрываем крышкой и даем настояться супчику. 1,5 часа будет хорошо. Но надо сказать, что на следующий день он станет еще лучше!
Что получилось в итоге?

На фото сверху - результат прошлого раза.
На фото снизу - результат из этого поста.
Цвет более яркий и красный (можно ещё краснее, если добавить свекольный сок, но я не стал заморачиваться, мне показалось достаточно красным), вкус более насыщенный, наваристость просто зашкаливает!
Параллельно с борщом я готовил пампушки, рецепт уже здесь Пушки-пампушки!
@SmerchNesyshij - Исправился и выварил лаврушку в бульоне.
@Heyhoplalaley - Не стал разделять зажарку и сварил бульон учитывая ваше мнение.
@JebbaHutt - Исключил фиолетовую капусту и частично отталкивался от ваших рекомендаций по бульону.
Водки в рюмочке, как и в прошлый раз, нет. Потому что, я по-прежнему отказываюсь её употреблять.
Всем приятного аппетита!
P.S. Перед новым годом буду готовить тушенку для своих друзей и близких, немного могу продать и вам. Подробности по заказу и стоимости есть у меня в телеге. Ссылка в профиле. Подписывайтесь на меня, и здесь и там. Будет еще много всего вкусного и интересного.

Так, ну раз меня попросили о суровой справедливости - оценим результаты каркасного самостроя.

Во-первых, респект. Поднять дом в одну каску, да ещё в первый раз - непросто, уж я-то знаю.
Во-вторых, конечно, не без косяков:
- щели в обвязке запенены монтажной пеной. В этом нет ничего хорошего, т.к. она собирает влагу и увлажняет древесину вокруг себя. Лучше использовать джут или лён. Я писал об этом в посте Почему монтажная пена не должна использоваться при заделке щелей в древесине. Продолжение "Стройки за стеклом"
Если кратко - будет вот так:

- черновые полы выполнены из сплошного настила дюймовки, уложенной на обвязку свай. Затем сверху установлен каркас, нижняя обвязка каркаса стоит на дюймовке. Это плохо. Во-первых, заменить черновые полы теперь невозможно. Во-вторых, дюймовка создаёт неровности и каркас неплотно прилегает к платформе. Вообще, сплошной настил там не обязателен, можно было бы класть с шагом в доску, т.к. всё равно сверху будет гидроветрозащита, а дюймовка всё равно расщелится и никакого утепления не даст. Правда, мы тоже кладём сплошной настил в большинстве случаев. Посмотрите, у нас обвязка свай и черновой пол уложены в один уровень.

Такое решение позволяет уложить противомышиные сетки и гидроветрозащиту на идеально ровную поверхность без сложных заморочек.
Дальше легко сделать второй ряд обвязки вместе с лагами пола и сверху установить стены каркаса.

Это позволит уменьшить мостики холода, т.к. под стенами можно будет уложить утеплитель.

Кстати, в доме есть перегородки, но я не увидел закладных пароизоляции. На верхнем фото закладная выглядит как белая полиэтиленовая полоса, проходящая под всеми сторонами перегородки. Закладные позволяют создать непрерывный замкнутый контур пароизоляции.
Ведь согласно СП 64.13330.2011 «Деревянные конструкции»:
8.79 Пароизоляцию ограждающих конструкций следует предусматривать из рулонных и пленочных материалов, окрасочную или обмазочную.
Рулонная и пленочная пароизоляции должны применяться в ограждающих конструкциях, у которых обшивки соединены с каркасом на податливых соединениях (гвозди, шурупы, скобки). При этом пароизоляционный слой должен быть сплошным и непрерывным (рулонные полотнища склеивают, пленки сваривают или склеивают) и укладываться между каркасом и обшивкой.
Тут, наверное, более понятно, как выглядят закладные пароизоляции, которые здесь из синего полиэтилена толщиной 200 мкм.

Про пароизоляцию я писал тут Пароизоляция и гидроветрозащита в загородном доме. Зачем они нужны и почему важно их не путать
Интересно, как (будет?) решён этот вопрос у ТС. Тем более, что он для него он важнее, чем для традиционных каркасных домов, которые имеют паропроницаемый внешний слой. Обшивка OSB при плохой пароизоляции будет набирать в себя влагу и очень быстро сгниёт, потянув за собой каркас.
UPD. Автор основного поста ответил:
Закладные под пароизоляцию есть. Я уделил им особенное внимание. Я понимаю, что такое замкнутый пароизоляционный контур. Ну и весь пол закрыт сеткой от грызунов.
Что ещё можно сказать, по имеющимся фото? Бриджинги (горизонтальные связи между стойками каркаса) при обшивке OSB также не нужны, как укосины. Они только повышают теплопроводность стен.
Кровля выполнена хорошо, гидрозащита на стропила, обрешётка через контрбрус. А вот Ондулин является кровлей для временных строений, со сроком службы не более 15 лет (при большом везении). Поэтому зря ТС не выбрал металлочерепицу или профнастил. Они прослужили бы до 50 лет. Можно было бы и шифер, но тут уж точно в одну каску не получится.
Резюмируя - из действительно значимых проблем у дома возможна только проблема с пароизоляцией и если её не решить, водичка в стенах не заставит себя ждать. Ну и пена в обвязке, к которой лучше постараться не допускать воду. Остальные дефекты не оказывают значимого влияния на функционал.
Рекомендую, когда будет оттепель, либо временно обшить OSB снаружи гидроветрозащитой, либо заделать швы герметиком СТИЗ А, чтобы не обнаружить по весне вспученные края плит.
В остальном, думаю, что сам Ларри Хон, посмотрев на этот дом, особо не ругался бы, так, дал бы дружеский подзатыльник для более точного изучения мануалов в будущем.
В общем, этот дом немного допилить напильником и будет Ок. А следующий точно будет лучше!
Как обычно, на любые вопросы, которые не требуют больших временных затрат, расчётов или выезда на объект я отвечаю бесплатно в каментах или лично - мои контакты в профиле Пикабу. Кто не видит профиль или кому удобнее обратиться сразу напрямую - пишите в телеграм: karkasovo (это не канал, а мой контакт).
Аудит проекта, проверка договора на строительство, анализ сметы, выездное и удалённое обследование дома на соответствие строительным нормам, приёмка дома, консультации по реконструкции, строительный контроль - это моя работа и я делаю её за деньги.