В посте Моё ли это «Призвание»? как раз зацепили одну интересную тему: а почему сделали такую драку, а не другую? Спрашивали, почему нельзя договориться, чтобы настоящие бойцы показали, как надо бить, и т. п.

У нас нет проблемы в том, чтобы работать, как это делают профессионалы. Собственно, в нашей команде немало реальных бойцов, которые только потом стали каскадерами. Но суть в том, что в большинстве драк, если применять реальную технику боя (например, бокс), это будет плохо смотреться на экране: какие-то удары просто вы не увидите, какие-то будут выглядеть неестественно. И ведь не стоит забывать, что реально в голову, например, никто бить не станет, а это уже несколько меняет технику удара.

Кроме того, мы всегда пытаемся узнать, какие у нас персонажи: бойцы или нет. Если не бойцы, то ни о каких профессиональных ударах речи идти не может. И уж тем более о боксерских стойках и т. п. Все это нужно убирать.

А еще есть конкретная направленность – комедия, трагедия, съемки в рапиде или скоростные драки. И каждый раз здесь будет что-то свое, причем как по скорости, так и по действиям.

Мы нередко смотрим реальные видео потасовок, боев и что-то из этого потом пробуем перенести в экранную драку, но далеко не всегда это может устраивать нас самих, а порой и режиссера или оператора, которые видят получающуюся картинку и понимают, что такой вариант не смотрится или снять его нормально не получится.

На тренировках мы стараемся составлять разные боевые схемы, просто чтобы попробовать какие-то новые действия или отработать старые, наработать разные соединения, да и вообще потренировать двигательную память, извините за тавтологию. Ведь чем длиннее драка, тем сложнее ее запоминать (собственно, так же, как и со стихами, например).

Здесь я бы хотел показать вам два эпизодика.

Первый: мой друг и каскадер Алексей Десятов захотел снять небольшую короткометражку-боевичок с тематикой Ассасина. Один из кусочков – это моя драка с Сергеем Сидоровым. Бой нам ставил Алексей. Драку сначала один раз проработали в зале, а потом уже, через пару дней, пошли снимать на улицу.

Фильм, к сожалению, так и не был закончен. Поэтому в данном случае это простенький монтаж (как говорится, «на коленке») – по большому счету, чтобы материал не пропадал. В целом мне такой вариант нравится, но пока в кино чего-то подобного играть не приходилось.

Вторая драка была «собрана» буквально минут за десять ради интереса и практики – здесь я работаю с учениками, которые пока только тренировались на каскадеров на тот момент.

Драки бывают разные, и каждая может пригодиться для своего проекта – фильма, шоу, передачи и т.п.

Пусть все драки остаются только в кино!

Про меня – это «Размазанный по дорожке». 😊

Но для начала видео самого эпизодика, где меня роняли.

Как мы красиво убежали в закат… В смысле, в туман.

И вот замедленный кусочек самого падения:

Конечно, после того, как я выложил полет из кузова грузовика (Жестко навернулся в «Закрытом уровне»), данный вариант падения может показаться совершенно ерундовым.

Однако все равно это не самое простое действие. Скажем, примерно на таких падениях неподготовленные люди вбивали локти в ребра, повреждали себе руки, отбивали колени, бились тазовыми костями и т. п.

Первоначально мы думали, что актер (Пётр Баранчеев) будет подсекать мою ногу, чтобы я хорошенько навернулся, а потом он должен подбегать, хватать и поднимать меня. Для этого я нацепил футбольные щитки, чтобы меньше переживать за свои голени. В одном из дублей мы изобразили что-то подобное, однако дальше получился несколько другой вариант: актер сбивал меня руками и проезжал на мне некоторое расстояние.

По моему впечатлению, Петр сработал очень хорошо – и меня не раздавил, и сам без повреждений остался (разве что руки, по-моему, поцарапал слегка на одном из дублей).

На мне надеты мягкие наколенники, налокотники и футбольные щитки. Хорошо, что была зима. Одежда довольно толстая, и костюмеры переживали больше за меня, чем за нее. Так что вообще отлично.

По логике действий я там слегка поскальзывался (поэтому меня Петр и догнал), но вот самое начало в кадр не вошло, поэтому может казаться немного странным то, как я бегу. Впрочем, на самом деле там было скользко, а подошва у ботинок была гладкой.

А с другой стороны, если бы я несся изо всех сил, меня вряд ли кто сумел бы догнать. 😊

Вообще на роль бандитов меня берут нечасто. Вот и в этом сериале меня толком не показывали, только со спины. Разве что под самый конец промелькнул лицом.

Кстати, меня и моего напарника Колю Стародубцева сначала позвали на одну смену. Собственно, на ту, где я падал, а Коля «резал» актера. Однако потом оказалось, что добавилось еще две смены, уже актерские. Что было еще приятнее. Так что начало погони мы снимали в одном месте, а парк совершенно в другом.

Забавно было, что, когда я поехал на точку, по карте приехал в указанное место, но никого поблизости не оказалось. Это было очень странно, ведь караван (а это большое количество машин: гримерка, костюмерная, туалет, буфет и т. п.), должен был уже быть на месте.

Я покрутился туда-сюда и вдруг в темноте увидел несколько человек с камерой. От них только и узнал, что вся группа расположилась неподалеку, где было достаточно места для размещения. Однако сам бы я эту площадку вряд ли нашел, потому что она пряталась за «Пятерочкой». Понятное дело, что если бы я так бы никого не нашел, то стал бы звонить, уточнять. Но хорошо, что не пришлось.

Группа, с которой я работал, подобралась очень хорошая. Разве что один из «светиков» оказался слишком уж нервным. Я еще ни разу не видел, чтобы кто-то так резко реагировал, когда ему сообщили, что до конца обеда осталось пять минут… Впрочем, ладно, пусть это будет на его совести.

А вообще Александра Бутько – очень классный режиссер и замечательный человек. Вот уж с кем работать приятно и легко. Да и костюмеры были отличные. Так что со всеми наладился хороший контакт. В таких группах всегда здорово работать.

Пару забавных моментов.

1. Был маленький кусочек, когда мы, «бандиты», следили за главной героиней, стоя у пруда. И нам надо было что-то бросать уткам, чтобы как-то оправдать свое присутствие. Хлеба не нашлось, и нам выдали по круассану. Вот такие богатые бандиты оказались. Если уткам не хватает хлеба, пусть едят круассаны!

2. Почти в самом конце сериала выбегал «спецназ» и нас арестовывали. Я предложил тогда сделать какое-нибудь прикольное падение. Но от этой идеи отказались. И тут, как я понимаю, было две причины:

а) времени оставалось мало (солнце уже заходило);

б) если бы я падал, куртка бы промокла, а сушить ее было б слишком долго.

Впрочем, в самом начале состоялся один разговор. Главный из нашего «спецназа» сказал:

– Ронять никого не будем. Все сами на колени встанут и сдадутся.

– Ну конечно. Зачем каскадеров ронять? – пошутила Александра Бутько.

В общем, веселые были смены. Как обычно, здесь я рассказываю только о своей работе, а обсуждать сериал – это уже совсем другая история. 😊

Пусть все бандиты остаются только на экранах!

Вообще правильнее было бы сказать, что это снимались интеграции для «Подземелий Чикен Карри». То есть, по сути, рекламные вставки.

В данном случае я попал на съемки не с помощью постановщика трюков – меня позвали напрямую, что было очень приятно. Возможно, как-нибудь расскажу, почему так получилось.

Сейчас же сама суть. Итак, задача состояла в том, чтобы Александр Гудков снес меня ударом двух ног. Как это можно сделать?

Когда я посмотрел описание сюжета, решил, что будем все делать просто: я бегу, меня встречают ногой, и я падаю. Но решение у группы было более интересное: натягивалась веревка, на которой висела вторая веревка, с помощью которой можно было качнуться вперед и нанести удар. В общем, все довольно безопасно, если не отпускать руки и если веревка надежно закреплена.

Так, давайте я сначала покажу, что получилось в итоге. Согласно сценарию, не должно быть видно, что актер висит на веревке. Поэтому удар был показан именно таким образом.

А вот теперь можете посмотреть, как это снималось.

Вроде простое действие, но, чтобы точно поймать всё в кадр, чтобы ноги и мое тело оказались в нужной точке в определенное время, надо было постараться. В данном случае на видео несколько первых дублей – по сути, примерочных.

Вообще дублей было много, я даже сбился со счета, но это неважно. Александр Гудков работал выверенно, попадал точно, поэтому тут проблем не было. Единственную неприятную травму я получил, когда в одном из дублей полетел немного набок и расслабил ноги, рассчитывая, что они упадут на траву, а под голень попала какая-то палка. И ведь проверял до этого место приземления! Но тут произошло небольшое смещение, и я отлетел дальше, чем планировал. В общем, нога болела потом несколько дней.

А так в целом все было достаточно интересно и весело. Да и костюмчик мне понравился. Впрочем, об этом расскажу в следующий раз. Ведь я участвовал в трех интеграциях. И две из них вошли в 19-й выпуск.

Если хотите в оригинале посмотреть, поставлю ссылку на YouTube.

Этот эпизод можно посмотреть с 21:01 (в начале двадцать второй минуты).

Всем мягких приземлений!

10. Теперь постоянно пользуюсь духами. В прошлом году у меня начался тяжелый период, который продолжался до весны этого года, и все это время я соблюдала абсолютный минимум гигиены. Я гуляла с друзьями, а потом мы сели к одному из них в машину, и я чувствовала запах духов, который исходил от подруги, и она пахла так хорошо! Тогда я подумала, что тоже хочу так. С этого момента я стала задумываться о выборе аромата. Теперь мне нравится вкусно пахнуть.

11. Говорю комплименты случайным людям, которых я не знаю. Однажды в городе меня похвалила женщина. Я ОБОЖАЮ розовый цвет. Мои розовые волосы были красиво завиты, на мне было розовое платье, и у меня был красивый макияж. Она крикнул мне: «Дааа, девочка! Ты лучшая!» Совсем недавно мимо меня прошла другая женщина, слегка наклонилась и сказала: «Эй, Барби!» Я повернулась в ее сторону, и она мне подмигнула. Я думала об этом весь день и почувствовала себя на вершине мира. Теперь я считаю своей миссией сделать комплимент хотя бы одной женщине, когда выхожу из дома. Это действительно может изменить день!

12. Я начала регулярно ухаживать за кожей, потому что увидела, как другие женщины делятся в интернете своими любимыми способами. Я выросла без каких-либо указаний в том, что касается красоты и ухода за кожей. Я не крашусь, но мне нравится ухаживать за кожей, и я заметила улучшение, хотя пока и не добилась хороших результатов.

13. Подводка для глаз. Мне никогда не удавалось нарисовать приличный кошачий глаз. Потом я увидела, как подруга делает это, начиная с внешней стороны глаза и продвигаясь внутрь. В основном сначала крыло. Я никогда не думал об этом, а теперь делаю только так. Теперь я могу нарисовать себе красивые глаза за две минуты.

14. Я была в раздевалке спортзала и увидела, как женщина взяла прядь волос и обернула ее вокруг хвоста, чтобы скрыть резинку для волос. Гениально! Теперь тоже всегда так делаю.

15. Переговоры о моей зарплате. Я делала это несколько раз, используя тот же подход, что и другие мои коллеги-женщины. Я очень убедительна и настойчива в своих просьбах, подчеркивая то, что я делаю, вместо того, чтобы молчать и продолжать выполнять дополнительную тяжелую работу. Мне было трудно заставить себя так поступать, поскольку я выросла очень застенчивой, неуверенной в себе и замкнутой. Это то, что должны уметь все женщины!

16. Научилась заплетать волосы по-французски после того, как увидела, как это делает девушка в автобусе.

17. Когда я училась в колледже, познакомилась с девушкой, у которой все вещи были в одном стиле. Например, пенал, бутылка с водой, рюкзак, повязка на голову, ручка, карандаши, тетради, обложки для учебников. Мне всегда казалось, что она выглядит очень собранной, раз пользуется вещами в едином стиле, и поэтому я тоже стала так поступать. Теперь люди мне говорят, что им нравится, что все мои вещи в едином стиле, так что оно того стоило, и теперь я чувствую себя собранной девочкой.

18. Это так глупо, но я вспоминаю, что, когда была маленькой, я увидела, как девочка шевелила бровями по отдельности. Я воспринимала это, как личное оскорбление, потому что не умела так делать. К тому же, эта девочка была младше меня. После этого я потратила несколько недель, прижимая брови пальцами, пока не научилась напрягать нужные мышцы изолированно. Теперь я тоже могу шевелить бровями по отдельности.

Еще больше таких подборок на моем канале https://t.me/realhistorys

Мой канал «Клубничный переполох» https://t.me/erosstoris

Мой канал с подборками интересных фактов https://t.me/actualfacts

Мой канал о кошках https://dzen.ru/o_koshkah

Мой канал с переводами рассказов зарубежных писателей https://boosty.to/webstrannik  

Всем удачного дня!

В связи с некоторыми обстоятельствами не было ни времени, ни возможности, да и настроения писать, но теперь, надеюсь, не буду пропадать так надолго.

Нет, я никуда из каскадерства не ушел, но на досуге подумал: отчего же порой люди, которые приходят тренироваться с первоначальным желанием стать каскадерами, потом куда-то исчезают? Иногда просто как по волшебству, а иногда и сообщая причину. Приходит заниматься довольно много учеников, но остаются единицы.

Итак, попробую пройтись по порядку. Во всяком случае, изложу ситуацию так, как я ее вижу.

1. Получили не совсем то, чего ожидали.

Людям порой кажется, что раз они пришли на тренировки каскадеров, то здесь будут постоянные взрывы, прыжки из автомобилей, полеты на парашютах, падения с двадцатиэтажного дома и т. п. А тут они приходят – и оказывается, что надо вообще с азов начинать, чтобы освоить различные простейшие падения и потом от них перейти к более сложным трюкам, ну и так далее. То есть люди, по сути, приходят за адреналином и не получают его в должном объеме сразу.

Когда у вас есть такое желание, лучше идти в экстремальные виды спорта – вот там можно и с гор полетать, и на велосипеде по гигантским склонам покататься и т. п. Просто это совершенно разная работа. Не буду углубляться в этот вопрос, но, как мне кажется, в целом все понятно.

2. Травмы или болезни.

Тут да, ничего не поделаешь, и хотя травм, как я говорил, на самом деле не так много (если говорить о серьезных), нередко начинают вылезать разные болячки, о которых раньше и не думали, которых не замечали. Все же ударные нагрузки на организм получаются неплохие, и с ними как-то надо справляться. А на тренировке кто ногу подвернет, кто мышцу потянет (если плохо разогрелся), я уж не говорю про кровавые мозоли, синяки и ссадины, которых попервоначалу не счесть.

3. Сразу не получается попасть на съемки.

Многие думают, что как только они придут и начнут заниматься, то съемки посыплются на них как из рога изобилия. А тут вдруг получается, что все не так просто. Да, очень редко кому-то сразу везет. Скажем, к нам пришел заниматься парень из полиции, а тут как раз нужно было на милицейском уазике покататься. Так он довольно быстро попал на смены. Но дальше дело уже не очень пошло, и он решил в основное время заниматься какой-то другой работой, а не каскадерством.

4. Появились другие интересы.

Кому-то вначале вроде было интересно, а потом появилось что-то другое, что и перетянуло внимание на себя. Это может быть какой-то вид спорта, интересная работа, кто-то подается в актерскую сферу (во всяком случае, старается туда попасть) и т. п.

5. Посчитали, что уже научились всему, чего хотели.

Это скорее касается актеров, которые пришли, чтобы поднять свою квалификацию и по большому счету в каскадеры не стремились. Им нужно было получить новые умения и навыки. А когда какой-то базовый (или даже более высокий) уровень получен, актер уже станет, скорее всего, более востребованным и, соответственно, будет чаще успешно проходить кастинги и попадать на роли.

6. Смерть.

И самое грустное. Да, бывает и так. Наш друг Алексей Шин погиб, когда прыгал в подушку, причем с не особо большой высоты. Неудачное стечение обстоятельств, отсутствующая подстраховка – и всё...

В тот момент он уже не тренировался с нами, а отправился поработать с не очень известным мне постановщиком. Сам Алексей в Гильдию вступить еще не успел. 21 июля будет год, как Леши Шина нет с нами.

В память о нем поставлю здесь видео его удачного прыжка из того периода, когда мы еще только осваивали высотные падения. Это прыжок с 12 метров.

А ведь он был первым из нас, кто прыгнул с 16 метров…

Вот, в общем, основные причины, которые я хотел сейчас озвучить.

Обстоятельства складываются по-разному. Желаю, чтобы у вас они складывались максимально благоприятно!

Позитив опубликовал отчёт МСФО за 2 квартал 2025 года. И несмотря на рост всех ключевых денежных потоков, в итоге компания отработала в минус. Причина, как я указал в заголовке, – долги. Давайте разбираться. 

🔼Выручка г/г выросла на рекордное значение: +42%, до 4,41 млрд рублей.

🔼Объём отгрузок вырос не так существенно, всего на 14%, до 3,57 млрд, но если смотреть в разрезе полугодия, то за 1 полугодие 2025 года динамика наибольшая: +49% против +43% в 2023 и +8% в 2022 году. 

В структуре выручки существенных изменений нет: львиную долю выручки 72,7% дают продажи флагманских продуктов: MaxPatrol SIEM (прирост +61% к аналогичному периоду прошлого года), MaxPatrol VM (+75%) и PT Network Attack Discovery (рост в 2,3 раза). 

Но при этом выручка от прочих сегментов бизнеса растёт ещё большими темпами. Так, выручка от программно-аппаратных комплексов выросла с 16,4 до 264 млн рублей, от услуг в области информ. безопасности (сопровождение + техподдержка) выросла почти в 2 раза: с 457 до 783 млн рублей. 

👉Новые продукты, которые должны были быть запущены в прошлом году (но дедлайны пролюбили), тоже дают свою долю выручки. Например, объём отгрузок нового флагманского решения PT NGFW (Next Generation Firewall, межсетевой экран нового поколения) с начала 2025 года на данный момент вплотную приблизился к 1 млрд рублей (почти четверть выручки!), а рост продаж MaxPatrol EDR составляет х3,5 к аналогичному периоду прошлого года.

🔼В итоге даже с учётом роста себестоимости почти в 1,8 раз до почти 1 ярда и роста ФОТа валовая прибыль выросла с 2,5 до 3,5 млрд рублей.

⚡️При этом Позитив проделал хорошую работу над ошибками и существенно сократил операционные расходы: с 5,5 млрд до 5,079 млрд рублей. 

😱Но компания всё равно оказалась убыточной на операционном уровне: операционная прибыль составила –1,6 млрд рублей против почти –3 млрд рублей годом ранее. В целом это ожидаемо: основную прибыль Позитив получает во 2 полугодии.

😳Гораздо опаснее другое: очень и очень сильный рост расходов на обслуживание долгов! Так, если год назад расходы составили всего 70,3 млн рублей, то по итогам 2 квартала 2025 года – целых 921,2 млн! А по итогам 1 полугодия процентные расходы составили 1,9 ярдов – т.е. 28% от выручки!

С таким бекграундом любой рост выручки и выход на операционную прибыль будет обнулён процентными расходами! А ведь ещё и сами долги погашать надо – это тоже немаленькая сумма: общий размер долгов составляет сейчас 23 млрд рублей. Правда, год назад долги составили 26 млрд рублей, но их большая часть составляли краткосрочные обязательства, которые Позитив отдать не смог. И они трансформировались в долгосрочные, причём по большей ставке, чем тогда. Отсюда – бешеный рост расходов процентов по кредитам.

В пресс-релизе указано, что компания подтверждает целевые показатели отгрузок за 2025 год в коридоре 33 — 35 — 38 млрд рублей и продолжает фокусироваться на оптимизации расходов с целью возвращения к положительным значениям управленческой чистой прибыли (NIC) и возможности выплаты дивидендов.

‼️Это может получиться, если у Позитива останутся примерно те же расходы: тогда чистая прибыль составит порядка 18-25 млрд рублей (а NIC уже как посчитают, но плюс 4-5 млрд к этому значению будут), что соответствует 150-175 рублям на акцию. В целом – прилично, 10,6-12,4% к текущим ценам (и это при условии выплаты 50% NIC, а могут распределить и всё).

👉Но всё будет зависеть от динамики операционных расходов и роста процентов на обслуживание долгов. Сейчас у Позитива осталось 4,5 млрд рублей – по идее, можно не занимать, а развиваться на свои. Но кто знает, что на уме у менеджмента? К тому же не забываем, что Позитив – одна из самых активных компаний на M&A-рынке. И тут тоже нужны деньги.

Поэтому я к Позитиву отношусь очень противоречиво. Если расходы выйдут из-под контроля, то тут и до допок недалеко – а это уже путь в бездну. И ред флаг для долгосрочных дивидендных инвесторов.

А Пози работает на очень плотном конкурентном рынке, где каждый последующий шаг даётся всё тяжелее и дороже.

🤔С другой стороны, под напором кибератак, участившихся в последнее время, возможно, что мы увидим резкий всплеск спроса на продукты киберзащиты, и Позитив тут сможет заработать.

Но – поживём-увидим. Нужно увидеть отчёт за 3 квартал, чтобы понять потенциал компании. Пока мне нравится, что Позитив поработал над контролем расходов, да и реализация новых продуктов, хоть и с запозданием, но принесла свой профит. Однако кредиты – кредиты всё убивают.

А вы держите Позитив?

Уважаемые коллеги, приглашаю в телеграм-канал, в котором я разбираю финансовые отчёты, анализирую бизнес компаний, а также даю комментарии и отвечаю на ваши вопросы https://t.me/+FDM_-iCEH8Q3NTg6 

Это, вроде, как единственная лапша samyang, где острота не экстрактная. Хз. Ща проверим.

Читаем, как это готовить и делаем всё по рецепту! Опустить лапшу(и сушеные овощи) в 600мл кипящей воды на 5 минут, потом оставить 8 столовых ложек бульона, а остальное слить, добавить второй пакетик с соусом и усиленно мешать на максимальном огне в течении 30 секунд. Ок. Вот эти пакетики.

Опускаем. Я сразу и овощи закину для нажористости

Ладно, варим 5 минут. После варки надо оставить 8 тейблспунсов жижи. Как этого добиться? Я не придумал ничего лучше, как слить 100мл в мерный стакан, а остальное в раковину. А затем добавить 8 ложек обратно.

Около 40мл же должно получиться, да? Вываливаем соус оставшийся и делаем стир фрай в течении 30сек - т.е. активно мешаем на максимальном огне.

Огонь! Пробуем.

Вкусно, классический сладкий с грибным ароматом вкус. Но не остро. 2/10 дошикапоинтов(1 дошикопоинт - красный дошик). Исправляем ситуацию. Берём свежий хабанеро

И рубим его в труху

Добавляем в лапшу

Хорошенько перемешиваем, едим.

Вот так вот.

Благодарю Евгения Капба за его книги!
Брат, продолжай в том-же духе!!!
Сайт с книгами: https://author.today/work/series/29194

Особая благодарность - Михаилу Кругу за песни!!!

Любим и помним!!!!!!!

ИДЕЯ И САУНД-ПРОДЮССИРОВАНИЕ - ZAKHAR PAROV PROJECT

-----------------

ВОКАЛ - SUNO AI

МУЗЫКА - Михаил Круг, ZAKHAR PAROV & SUNO AI

-----------------

ТЕКСТ - ZAKHAR PAROV

-----------------

℗ июль 2025г.

Использовано видео и фото из открытых источников.

Рингтоны от ZPP и другие Вы можете скачать здесь:
https://disk.yandex.ru/d/euR_pTwB-pEYcg

Купить аудио-треки в формате MP3 320kb/s можно на Telegram-канале:
https://t.me/ZPP_original

Благодарить денежкой малой, но достойной, можно здесь:
https://pay.cloudtips.ru/p/92398a00

Текст песни:
------------

Резчик, мне тата́у налаба́й,

Слева на груди волшебным стилусом.

Чтоб шаман камлал для урук-хай,

В бубен бил и выл, в пол-голоса.

Наколи Маяк Сан-Себастьян,

Пусть морской прибой шумит у пристани.

Чтоб упырь какой-нибудь с Балкан,

Жизнь мою шальную, вдруг не высосал!

Нарисуй пылающий пожар,

На удачу - клевер четырёх-лиственный.

Строчку: "За Орду! Лок-тар огар!!!"

И враги от страха пусть все дри-стаю́т!

Если места хватит - нарисуй,

Две секиры, оркский мечь с заломами.

Авалонским эльфам... в жопу - буй!

Чтобы навсегда меня запомнили.

И легло на душу, как покой.

Жить в Орде - одно моё желание.

Длань коли, чтоб я забрал с собой

Избавление, но не покояние!

***

Привет уважаемые пикабушники и всем кто захотел прочитать мой пост-рецепт. Как видно из названия я буду рассказывать за маринованный острый перец и как я его готовлю.
В первую очередь хочу сказать что перец может подойти любой, от бараньего рога (как у меня) до хабанейро.

Итак состав:
700гр перца
1 ч.л. соли
1 ст.л. мёда (либо сахара, я люблю с медом)
1 головка чеснока
100гр уксуса 9%
100гр масла раст.
У меня зелень кинзы (либо петрушки, базилика, что по вкусу)

Для начала берём острый перец хорошо моем и сушим полотенцем

Не забываем отрезать от перца хвостики. Пергаментом выстилаем противень, смазываем его маслом и укладываем перец.

Разогреваем духовку до 180-190 градусов, и засовываем противень с перцем в неё. Чтоб перец не стрелял нужно проколоть его зубочисткой.

Запекаем перец с двух сторон до мягкости! Если чуть поджарится, ничего страшного, главное без фанатизма. Минут по 7-9 с каждой стороны хватит.

После запекания, вытаскиваем перец из духовки и даём ему остыть. В это время готовим маринад.

В чашке смешаем соль, мёд, масло растительное, уксус, зелень и чеснок (чеснок нужно потереть на тёрке, либо порезать мелко, я порезал)

Остывший перец окунуть в маринад, сложить в банку и залить оставшимся маринадом.
Банку убрать в холодильник, можно пробовать уже через 6 часов, но если невтерпёж то через 3 часа) вкус получается остро-сладкий, можно есть даже без закуски.

Приятного аппетита)

P.S. на волне перцеводства сам недавно посадил 2 вида в горшки:
hot cherry и Habanero Yellow bullet. Надеюсь будет не сильно остро)

1. У моего друга был бизнес, и на заработанные деньги он купил BMW Model 5. Но по работе он всегда ездил на своей старой машине, которая практически разваливалась. На ней он также забирал с работы свою жену. Она как-то рассказала ему, что у них есть женщина, которую муж привозит на очень крутой машине, и она всегда хвастается, что относится к более высокой социальной категории. Всех вокруг себя она считает нищебродами, у которых машины полный хлам. Ну, и жена моего друга попросила забрать ее на своем новеньком BMW. Ах, если бы вы видели глаза этой женщины, когда она все это увидела. На следующий день жена друга сказала ей: «У нас в гараже стоит новый «Мерседес», но муж ездит на нем только в отпуске». История о Мерседесе была ложью, но оно того стоило.

2. Мне было около 19 лет, когда я открыл собственный сувенирный магазин и в нем же работал за прилавком. Зашла компания ребят и один из них решил повыделываться. Он сказал, что работать здесь ниже человеческого достоинства. А потом обратился ко мне с презрением: «Неужели тебе нравится здесь работать простым продавцом? Ты когда-нибудь думал, чтобы заняться чем-то другим?» Я ему отвечаю: «Конечно, думал. И этот магазин, кстати, мой». Лицо парня мгновенно изменилось. Он пробормотал «молодец» и быстро вышел со своими друзьями.

3. Я только начал жить со своей будущей женой. Мы учились в колледже, и с деньгами у нас было совсем не густо. Мне позвонила будущая свекровь и говорит: «Сержио, одна из моих подруг занимается ремонтом. Завтра ей привезут стройматериалы. Помоги занести их в квартиру. Может быть, она даст тебе немного денег». Я решил, а почему бы не заработать, и на следующий день поехал по адресу. Квартира находилась рядом с центром города, в богатом районе. Я приехал и увидел 15 мешков строительной смеси. Подумал, что произошла ошибка, ведь каждый мешок весил 50 кг, и таскать их одному было немыслимо. Я поднялся в квартиру, и подруга моей будущей свекрови говорит: «Сержио, можешь начинать». Я понял, что не могу отказаться, три часа таскал эти мешки наверх, руки тряслись от напряжения. Мысленно я уже представлял, на что потрачу заработанные деньги. Но после того как я затащил последний мешок, эта женщина сказала «Спасибо большое», и я понял, что это и есть мое вознаграждение. От досады слезы потекли по моим щекам. А потом я узнал, что у нее в квартире в это время был старший сын, который пил пиво и смотрел телевизор, пока я надрывался.

4. Мы покупали квартиру. У моего мужа износились все джинсы, поэтому он пошел на осмотр в своих старых спортивных штанах. Квартира была недешевой, с тремя спальнями, и хозяева были одеты очень модно и дорого. Муж все посмотрел и сказал, что мы будем покупать. И вот тут началось самое интересное. Днем нам четыре раза позвонил их агент и напомнил цену квартиры. А когда мой муж пришел вносить залог в таких же потертых штанах, они просто потеряли дар речи.

5. Я сидел в машине. Вижу, что ко мне нетвердым шагом приближается мужчина. Он подошел и очень осторожно положил руки на капот. Я думал, он начнет просить деньги, и уже собрался послать его. Опустил окно и спрашиваю: «Чего ты хочешь?» Мужчина ответил: «Не могли бы вы отвезти меня домой? Это недалеко". Оказалось, что он страдает защемлением нерва. Приехал в магазин за покупками, поднял сумку, и у него прострелило спину. Он хотел дать мне денег за поездку, но я не взял. Потом ехал обратно и думал, что нормальному человеку потребовалась помощь, а я готов был посчитать его жуликом.

Еще больше таких подборок на моем канале https://t.me/realhistorys

Мой канал «Клубничный переполох» https://t.me/erosstoris

Мой канал с подборками интересных фактов https://t.me/actualfacts

Мой канал о кошках https://dzen.ru/o_koshkah

Мой канал с переводами рассказов зарубежных писателей https://boosty.to/webstrannik  

Всем удачного дня!

1. Дедушка моего бывшего мужа был мультимиллионером. Празднование Рождества в их доме было похоже на пребывание в другом мире. Все члены семьи старались урвать свою минутку с королём и всё время целовали ему задницу. Я проводила время, играя со своими детьми. И была рада выбраться из той обстановки. Примерно через неделю после Рождества он позвонил мне и спросил, что он может сделать для моей семьи.Я сказала, что мне не нужны его деньги, но я хотела бы, чтобы мои дети узнали о своем прадедушке. В том же году он неожиданно появился у нас дома и провел большую часть дня, рассказывая мне историю о своей молодости. Он создал трастовый фонд для каждого из моих детей, чтобы у них постепенно копились деньги на обучение в колледже. Он сказал мне, что из всех его родственников я единственная, кто никогда не просил его ни о чем, кроме как быть самим собой.

2. Мой тогдашний парень как-то раз сказал: «Давай сходим на этот концерт. Билеты стоят 180 долларов, но все в порядке, у родителей есть своя ложа, так что мы просто присоединимся к ним». А однажды у нас дома сломалась посудомоечная машина, но нам не пришлось платить ни цента за ремонт, потому что его родители владели сервисной компанией и они починили ее бесплатно.

3. Я встречалась с мужчиной, который вообще не работал, жил за счет денег из трастового фонда. Поскольку он мог позволить себе почти все, ничто для него не имело ценности. Он купил миксер KitchenAid за 400 долларов и в первую же неделю спалил его, когда готовил рождественские конфеты. Если бы он захотел приготовить еще больше конфет, он бы просто пошел и купил еще один миксер за 400 долларов. Для него вообще ничего не было особо ценным. Если ты геймер и тебе в руки попадаются чит-коды, то через несколько минут тебе становится чрезвычайно скучно.Как говорилось в «Матрице», мы пытались создать идеальный мир, но люди, похоже, не хотели его принимать. Нам не нужен легкий режим, но и искусственные сложности тоже.

4. Насколько легче зарабатывать деньги, когда они у вас уже есть? Как-то раз один мой богатый коллега узнал, что у меня совсем нет денег. Я тогда была студенткой и подрабатывала в очень модном заведении.Меня окружали богатые люди, которые работали там ради удовольствия. Так вот, тот чел посоветовал мне просто купить дом с тремя комнатами, жить в одной из комнат и сдавать две другие. Просто купи дом. Я узнала, насколько продуктивным может стать наличие денег. Что-то нужно починить или заменить? Мы можем себе это позволить. Хочется замутить что-то прикольное или необычное? Конечно, давайте замутим. Захотелось питаться более здоровой пищей? Мы можем позволить себе любые продукты.

5. У моего парня появились проблемы с соседями по комнате в университете. Тогда его родители купили ему квартиру за 300 тысяч долларов, чтобы он мог жить в ней, пока заканчивал учебу. Ему оставалось учиться два года. Сразу после этого он выгодно продал ее и оказался в хорошем плюсе. Я себе даже представить не могу, что у меня может быть возможность не только решать свои проблемы с помощью денег, но и даже зарабатывать на этом.Кстати, он всегда говорил, что его семья относится к низшей ступени среднего класса, и они не могут позволить себе особняк, как его друзья. Он была очень скромным и разумно распоряжался своими деньгами, но было понятно, что он в любой момент может просто позвонить родителям, если у него что-то не получается. А мои родители с трудом платили за квартиру, и в финансовом плане рассчитывали на меня, а не наоборот.

6. Семья моего мужа понятия не имела, что такое рабочий день. Мои родители и сестра такие же. Отец в свое время открыл собственную фирму, но последние 30 лет он просто является ее владельцем, а не руководителем. Последние 20 лет дела у компании шли достаточно хорошо, так что сейчас он умеренно богатый человек. Моя сестра никогда в жизни не работала, ее обеспечивали многочисленные любовники, а мама была домохозяйкой. Они постоянно планируют семейные отпуска для всех нас и сильно удивляются, когда мы с мужем говорим им, что не можем просто так взять три недели отпуска, чтобы поехать с ними в Австралию.Их частый ответ — ну мы все оплатим. Здорово, конечно, что они такие щедрые, и порой мне не приходится думать о деньгах, но почему они не понимают, что дело не всегда в деньгах?

7. Богатые люди часто не имеют представления о том, насколько они богаты. Мой бывший парень был очень богат, но при этом считал себя бедным. Все потому, что его друзья были еще богаче.Они не представляют, насколько бедными бывают люди. Когда мы только начали встречаться, я жила на 50 фунтов в месяц, и он совершенно не мог понять, как человек может тратить так мало денег.

8. Я какое-то время жила с очень богатым парнем, его семья считается аристократической в его родной стране. Я заметила одну вещь в его мировоззрении. Он совершенно не способен понять, что если я перестану работать, я не смогу купить себе поесть.Он не понимал, почему я не могу взять неделю отпуска, чтобы куда-нибудь с ним съездить. По всей видимости, он думает, что большинство людей работают от скуки, и все это из-за того, что ему никогда не приходилось работать.

Еще больше таких подборок на моем канале https://t.me/realhistorys

Мой канал «Клубничный переполох» https://t.me/erosstoris

Мой канал с подборками интересных фактов https://t.me/actualfacts

Мой канал о кошках https://dzen.ru/o_koshkah

Мой канал с переводами рассказов зарубежных писателей https://boosty.to/webstrannik  

Всем удачного дня!

Вопрос в основном к лиге алкобушников, вчера поставил вино на цветках сирени. Пропорции:
4 литра воды,
1.5 сахара,
дрожжи винные,
цветки сирени-литровая банка утрамбованная. Все забродило, все хорошо.

Сегодня пообщался с людьми на этот счёт, сказали что его нельзя пить. Или там яд, или оно не вкусное. В интернете информации нормальной не нашел. Кто так делал, или слышал, или пробовал? Стоит ли ждать пока оно играет или сразу выливать?))

Только что приехал из Домбая. Немного больше 3000 метров над уровнем моря. Воздухом невозможно надышаться.
Вид вокруг, чуть лучше чем невообразимо!
Каждый раз приезжая с тех краёв, переполняет впечатлениями.
p.s. не фотограф.

Недавно мы разбирали операционные результаты ММК (https://vombat.su/post/63635-mmk-trudno-bit-metallurgom), а тут подоспел отчёт МСФО. Давайте посмотрим, насколько были верны мои предположения касательно финансового положения компании. 

🔽Итак, выручка группы кв/кв сократилась на 2,1% до 155 млрд рублей – собственно, как я и предполагал. Основная причина падения – изменение структуры продаж. Напомню, что продажи премиальной продукции буквально рухнули, что даже при общем росте цен на металлопродукцию сказалось на выручке. 

🔼Показатель EBITDA составил 22 млрд рублей, увеличившись на 11,5% – причина: снижение цен на основные сырьевые ресурсы. Показатель рентабельности по EBITDA составил 14,2%. Неплохо, но до прежних значений выше 30% очень и очень далеко.

🔽Чистая прибыль упала на 21,1% до 2,476 млрд рублей. Это ожидаемо, т.к. операционные расходы растут, а выручка снижается.

Если смотреть на горизонте полугодия, то картина ещё «чудесатее»:

• выручка сократилась на 25% до 313,5 млрд рублей
• EBITDA упала на 54,9% до 41,785 млрд рублей
• чистая прибыль рухнула на 88,8% до 5,614 млрд рублей

‼️Но инвесторам интереснее смотреть не на ЧП, а на FCF, т.к. из неё платятся дивиденды. По итогам 2 квартала FCF составил –4,252 млрд рублей. Главные причины: рост расходов и увеличение капексов. По итогам 6 месяцев FCF также отрицательный: –4,707 млрд рублей.

🏗Капитальные вложения за II квартал 2025 года составили 23,907 млрд рублей, увеличившись на 14,9% кв/кв.Причина – обширная инвестиционная программа. ММК использует падение спроса для остановки ряда производств с целью их модернизации и ремонта.  

Были запущены и 2 новых производства: 

• цех машиностроительной продукции в ООО «МРК» мощностью 10,5 тыс. в год с нестандартным оборудованием (стоимость проекта – 6,5 млрд рублей)
• первая очередь нового цеха стальных валков с мощностью более 12 тысяч тонн в год (объём инвестиций – 17,7 млрд рублей)

В итоге всё это должно сыграть на руку ММК при восстановлении спроса, но в моменте давит на денежные потоки и не даёт возможности для выплаты дивидендов. 

💸Также отмечу, что общий долг ММК по итогам II квартала вырос до 47,054 млрд рублей против 41,8 млрд кварталом ранее.

😁Однако это не страшно: денежная позиция на счетах ММК более 116,73 млрд рублей, так что чистый долг отрицательный.

Поэтому у ММК очень большой запас прочности: при таком же расходовании средств денег хватит ещё на 3 года минимум, 6 лет – максимум. Т.е. за это время спрос всяко восстановится, а денежные потоки нормализуются. Ну, либо нет, но тогда проблемы ММК нас будут волновать меньше всего.

🤷‍♂️В общем, с металлургами пока всё сложно: нужно как минимум завершение СВО и снижение ключевой ставки до однозначного значения для стимулирования спроса через восстановление стройки и масштабных инфраструктурных проектов. А до этого FCF, скорее всего, будет отрицательным или околонулевым.

Т.е. несмотря на общее стабильное положение дивидендов мы в обозримом будущем не увидим – а это основная инвестиционная идея в металлургов.

Поэтому, с одной стороны, набирать, пока дёшево и на дне цикла, ММК, НЛМК и Северсталь можно – но сколько придётся ждать (год-два-три???) неизвестно. И за это время можно упустить другие, более интересные и очевидные истории.

Так что, как поётся в песне: думайте сами, решайте сами, нужно оно вам или нет.

Уважаемые коллеги, приглашаю в телеграм-канал, в котором я разбираю финансовые отчёты, анализирую бизнес компаний, а также даю комментарии и отвечаю на ваши вопросы https://t.me/+FDM_-iCEH8Q3NTg6